花旗参的食用（三）

健康营养站

花旗参鲫鱼汤
3 Z! w% ^9 U" q0 y　　材料：约250克鲫鱼一条，花旗参10克切片，红枣、姜、盐少许。
' r$ `( K) B- {' K: T　　做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、花旗参、姜、盐再滚，收慢火煲约半小时。