花旗参的食用（二）和注意事项

健康营养站

花旗参鸡
材料：鲜鸡1只重约2斤。
7 _" s( c6 Z# I6 ~: |2 i7 ?) C腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
服用花旗参注意事项 ：
) W: f9 M* z3 V0 }1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2. 不要吃萝卜