花旗参的食用（二）和注意事项

健康营养站

花旗参鸡
材料：鲜鸡1只重约2斤。
腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
服用花旗参注意事项 ：
3 [; f, q' S4 Z! |$ J) \/ K1 V1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
% S$ {3 P* V2 f0 X& X8 b2 ^8 {2. 不要吃萝卜
- j  r4 G) n& O1 y  T