 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!* i/ m/ N$ G S( W
古狗上找的:
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' E/ |1 }; z* s& E1)蒜泥茄子 ?& U# B) G8 V5 D* ~* L
* G/ E6 B L, m2 }" P原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 6 O( d8 S9 U* p( } \
j, I5 q, l: n1 {6 ^( V; u) {
做法:
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2 K" @9 ?8 O- R, E$ V5 I 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
0 a& F, v1 [' \! w9 n( B" y 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。0 H( z3 z0 A! ]6 M8 K4 j1 @
将调味汁倒在茄子上即可。
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* N& `2 G; Z, L) U: y8 E好像很简单的样子,俺试试。1 i; I7 X- f m4 `
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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