 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
1 [0 J4 x6 S9 _3 y- Z1 r3 S$ `古狗上找的：' E( S+ p* r* K1 F
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/ E1 x, Z5 @$ t# l% q( c1）蒜泥茄子4 T0 j( v, |/ b3 J& Q7 k' V
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原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 9 a1 L s0 x' J; s; h" w% G; J
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做法： * \+ c S% T' Y3 u/ N2 S j
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
U$ v* w3 D' i1 z. E* @! X' Z 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。1 R3 f5 @/ W( S) e# X% z4 _6 ^
将调味汁倒在茄子上即可。( ?$ E/ y A$ F7 s
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好像很简单的样子，俺试试。
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( M0 N# M. P x4 f[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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