 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 6 V# m5 v- ^7 k* p
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~" H* A1 j7 g+ A4 a0 Y
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可6 k2 o- P; I7 n
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管5 z. S8 S# a+ R' W
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~ k( l7 x3 ~' Z: }
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆+ H1 V p/ |; A$ s6 l8 J' Y2 b
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核, u) u$ U5 Z* R# x M; U
7.解說Kosher意思- v1 [/ Y6 |; w+ z3 G) [
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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) ?) D0 J# ~* b# ]' a$ lKeep 保持5 M0 v8 {( W6 C8 i/ D0 z, z
Our 我們* y) R, r* h1 c. q; D
Souls 靈魂
7 _% t) O: M1 y* PHealthy 健康7 k! x6 w& O$ |8 S
Eat 飲食/ S' L5 i4 p6 }- n6 ~4 o
Right 得當
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
4 N& e$ p. q j$ q安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗" ~" U/ L2 P1 g0 w
( R, m0 i* C9 g2 A 6 @9 ~, W: v( r6 G1 R% p% Q
HALAL (伊斯蘭清真認證)) \+ j% l7 x' h7 e6 z2 w
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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; f9 W5 _1 m9 E/ q3 ]# d- I- p以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。" _2 c. T( L5 X
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, }* M- r! c! ]) M( m% U% J通常廣告打越兇的~
+ b" L* \2 x, ]' l百貨專櫃的~2 E) X7 E) f. I- _/ F+ O
就越難拿到這些標章~" c) O! Y) M$ i' ~8 @) I
1.廣告成本高
, D) x( A9 M$ n2 u2.材料成本低8 R: v {2 D5 q V1 w- z4 L' r
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買' X' y! _2 S |5 F9 ?
4.認證這些標章也需要錢3 h% G0 T' l6 z2 _' q
以上~0 H; _$ G. b; S" {9 e. M1 E% ]* a
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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