爱胀气做菜多配姜

鸟语花香

提起大豆、洋葱、马铃薯、牛奶这些食物，你有什么感受吗？对了，虽然它们都很美味，但也会产生令人生厌的“胀气”。防胀气，有一个简单的方法，那就是炒菜时多配点生姜。
$ N! t. u7 B; B9 J
3 S/ Y( x# g, [/ w/ o　　北京友谊医院营养科营养师华鑫解释说，这是因为生姜属于热性食物，更有“通腑”的作用。

; K( s5 Y/ D# x! }　　不知您有没有这样的感受，吃完一些姜后，会浑身发热，体内循环也大大加快，这些都是“通气”的表现。如果你吃了一些东西经常爱胀气的话，建议下次烹制时多放几片生姜。

7 ^9 v2 N; S; r4 U　　如果有条件，饭后再来杯红糖生姜水，能起到很好的巩固作用。热乎乎地一下肚，像洋葱这样的胀气食物所带来的“负面作用”就要小很多了。

, Y0 `3 t9 D- A+ i　　
4 Q  x. |5 e$ s3 r( z% V$ o. B

krugerzhang

candy@

catty

qwlimited