据英国《每日邮报》报道,美国辛辛那提大学精神病学系的科学家发现,喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。 / r' a$ P/ ]; ] c . c, t |: q( R$ Y 那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的老人,在心理测试中的表现都有所提高。古方中医专业人士认为,葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键。4 g- ^+ ] T8 p- a+ S1 c
3 W0 K" o: c' Z M, ]# h5 Z 参与该研究的罗伯特·克里科林博士在英国多酚与健康国际研讨会上介绍,经过对75~80岁之间的早期记忆衰退患者的研究后发现,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;紫葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。 ( H8 C$ L9 r) r& h2 X# \ 8 G1 G7 B8 l# Y 专业人士认为,直接吃紫葡萄也有同样功效,最好连皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前,我国市场上常见的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。(来源自:中国中医药报)" b+ ?; S. ?9 F T1 ^
开心就好 发表于 2013-7-17 00:07 + E- C9 l# P, f$ v8 d- b
I usually like cranberry juice, now I drink Pop a lot which I know is really bad. To improve my memo ...