 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。8 ~; E0 a, R% S* O$ S
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4 H- E. f- @3 s3 z/ ~. O+ d关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。4 [" y+ g: w1 e- o
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。
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$ K( B0 U* W# H" y7 B 凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。- r6 d: L( Y; m/ A5 O3 ^& v
I* @. v8 ]/ Y9 r; y7 l 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，6 I8 m" j' |# W7 n9 k% B. b0 V C
9 D3 m# {6 a6 A2 ]" T* |6 g 不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面 y7 E* K$ o& L
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揉的不够吧。
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+ w, g/ k% p3 u* q( e关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。 * U9 P6 `8 I7 V$ a& f7 ~, [; T
+ V3 B, {" H3 f. X1 q/ C( j9 u j总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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/ J( I# f4 l5 I7 d s头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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