埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4727|回复: 4

[菜谱] 电饭煲蒜香鸡

[复制链接]
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在文学城上看到这个菜谱,觉得步骤不多,很适合我这样的懒人,很想尝试一下。喜欢的朋友也可以试一试。2 C. K) N2 }5 n3 F( ^
食谱:
. K% l3 J) V0 l* H8 }鸡腿/thigh (4 块)(可去皮),1/3 - 1/2 杯 蒜蓉,1 tbsp + 1/2 tsp 盐, 5-6 片姜片,1/2 tsp 麻油,# c: o! |, M* O, k1 c% g# v
2 cup 白米 (洗净备用),3 cup 水
4 f7 x/ |4 w  Z" a4 ]把鸡肉清理干净,倒入蒜蓉和1 tbsp 盐,拌匀,腌一个小时以上 (我一般腌过夜)。
$ G! e/ o0 j  l) h5 b& E: n# M白米淘洗干净沥干水备用。
% v$ @+ d. a* l电饭煲里加入半茶匙的麻油,把腌好的鸡肉和姜片倒入,盖好,启动开煮。
5 Y+ a: w  E4 T/ c1 g3 Q等电饭煲由煮饭键跳到保温的时候,打开,稍微拌匀,倒入白米,1/2 tsp 盐和3 cup的水,再一次按煮饭键,待电饭煲再次跳至保温键的时候,稍等5分钟再打开,把鸡肉和米饭拌匀,就可以吃了。
' N' o' K% s3 n; u" ^ & J; M9 y( }3 e1 {9 b1 [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 14:15 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-26 08:44 | 显示全部楼层
大约应该称之为鸡煲饭更恰当些
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-1 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
两杯米,三杯水,合适吗???平时煮饭是三杯米,水到3的那个线那里。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-10 23:19 | 显示全部楼层
可以的~麻油多點~就變麻油雞飯了~但米要換成糯米~超好吃~再加點酒
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-20 23:58 , Processed in 0.166376 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表