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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
' Z' M+ X5 k0 W6 O8 X
3 h  X8 J* B: Z  F材料:
4 d' ?9 ?; g) i) }鸡蛋3个; 7 T: W- F. h6 B" X1 y3 L" Y
糖 1/3杯;
* |+ S8 w7 H% E油 1/2杯;
, j! O( D! ?5 d牛奶 1/2 杯;, |. z* L' v0 V9 F) K
糯米粉 半磅,约2杯, ' {- M" M4 F7 X
Baking Powder 1 tsp4 F) F" R5 S8 {4 o0 Z
+ p/ e) J  O" |$ F, J; K
工具:% Y9 B$ e% z9 H
muffin烤盘 ; l4 h; l6 W+ A1 K* f' ]6 g
muffin 纸杯
1 F  J+ z2 c' J7 i0 j( q4 `
+ V9 Z. t" Z# v, ]* R做法:
5 V4 k% U6 d+ Y1. 烤箱预热375度1 }* |; }8 H: l# N/ {
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀
$ K. I' q( a% Q6 Z- j3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀* C. V' ~, Y. n6 K% z+ Q/ y
4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)$ r0 {: N1 C4 o- s! V* ]
5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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