 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ v6 n8 i9 X, ]9 a2 W- K家里养了一个比无比挑剔的人。
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7 [. B, x9 R& h7 w B" S1 n肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。6 X7 H( G# s" W
) l, |; O5 u0 g) ]* _我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。- q! _( H4 Y; \ y- n- m; ]
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
2 J7 f: a9 r& w" d) g! {7 Q7 I9 n- r他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
( Y& y# s# P: U. _) z* M) j7 Z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
- u% p; F7 e# z他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。, F$ k! f' A1 a# [ x0 _% [. L, b
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
; h# x# K& d) J# E/ o* m7 `7 C麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。) s* Y1 v" e# I& C( z' c. W4 P
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。4 H* B. r7 F R P% {
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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3 v( s; T' b d他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
) t" M, f5 t, s# |于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。& {# s4 [' f5 @" j2 L, I. w/ f% ^
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。# F' S, Z; u9 H% x5 |3 V
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所以说，他真是个格外挑剔的人。" F9 y. }' [6 l- J
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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4 z! N+ J- ?) o7 f******** 腊肠糙米饭 ********5 R( K; `4 }8 K" P' T+ f! ^
- T* {8 w4 T1 ~0 M7 J材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
1 W# R3 A$ r. c调料：盐，油
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做法：; R6 Z( B: R& y
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟4 {9 K/ G, F& t) U0 r! C; h$ O$ Y+ ~
2、腊肠切成片
3 C4 C/ f5 b( ^$ H* T! i$ X" u3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
7 O9 L; ?. \3 E: n9 D4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
; |8 ~/ @+ p( m5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可7 N% T6 j l, ~5 ~# }$ k
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备注：9 g2 p# n1 t3 l8 a
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
( g! U! m" ], E; G( ?& O8 A* L2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富& n0 b: l# E* U+ ^; z
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好8 T7 O! _2 P3 B: }: ~+ x& j
4、虾皮切碎些，更易吸收9 q3 R, A; a# q- r( M2 s: W
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: }6 V, {8 C0 Z7 l5 V2 s5 A对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
