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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" W. U: @! T  ~8 ?5 p) G! ]: \( _家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
, ~; ^. N+ d5 P. u8 x: A: h所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
+ A! _' }/ {8 q7 w. O$ I0 Q他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
$ {. y0 K5 W* D0 L我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
' q( D' F8 E, L- i7 M; o他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
/ N/ c- C+ Y) Z) A) {, K+ A麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。( |/ V7 k; K- x) ?1 e7 Q
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。& U: w5 ~- p. Q3 l/ C' o
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。9 x  x4 i; I$ o! |

1 e: z0 s7 O8 q) Y. }他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。9 }* e8 w( a& O; U2 a
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。+ l/ }0 ^* I/ p: o$ |0 b% ]' H  q: B
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。# _7 d  s; [0 Y/ i/ W
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所以说,他真是个格外挑剔的人。, E" D0 g. l4 m3 N" D9 ]5 g
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。/ i# Q$ N% C0 N/ i
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打发挑剔的人,其实也不难。& l7 f, o- s% l

9 j/ H5 X% M7 U# {+ j+ f( `******** 腊肠糙米饭 ********
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
6 ?6 B$ A( \+ |% p: A. [" y调料:盐,油/ F* F# u4 B7 A( p, f
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做法:
' K) ?- b/ [+ A' ^' V+ J1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
1 f8 p( L; a/ S8 w, _% ~2、腊肠切成片
1 F- Z) J: r# t, Y6 }3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些0 x  f% Z7 j% g( q* @
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀: ~0 X$ ^* ]. C+ Q' z, L
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可  m# C& {( \+ y8 C) ]

6 I* T  _. i# j0 k/ U) l' s备注:8 q# N/ @7 b4 n% b
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
, u. p# k5 w/ k" q- I2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
- f1 w/ [) n4 n4 i. l3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好5 v* s. P7 U8 k+ X9 Q
4、虾皮切碎些,更易吸收, `8 V1 p8 j5 d
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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