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发表于 2013-4-7 13:56
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本帖最后由 记不住 于 2013-4-7 14:58 编辑
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做法:3 a$ g6 ~4 O2 B* b2 f
) M: `& X5 L$ k Q5 p. `0 d5 f H1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;
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0 j5 R! R. V6 K. }4 X, R7 f/ x/ @2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。( o! k* ], }% S8 [' I
7 a: g' V. y3 C3 _* y) a3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。0 N. r9 n: X/ Y1 p6 A- u ^
$ E8 H- E9 Z: @ 另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。 |
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