 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
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4 M. k0 {# c- Y* d3 z2 s [ 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:6 ^0 p) {4 ^% n2 Z. ^9 `; K
/ l) s- p0 f1 g) ~两杯3/4杯面粉,
0 o8 P. Z' R1 T1茶勺baking soda3 h4 m+ {8 a* M9 F
1茶勺baking power6 U& E, |; O ?; z0 X
先把这三样干料混合放入一个碗中
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1/4杯 白糖; j2 M) r5 V9 ^
4个中型香蕉,切成小丁;
8 V+ V4 K: `! G7 e9 c$ @: l; V/ m一个鸡蛋打散/ T0 E8 l% ?6 ]; H8 A
70克左右的butter,融化后大概在两汤勺* k0 f8 N4 {% f
这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)* x- c3 @# m! G' X( R
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烤箱预热350度,烤40-45分钟.
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& K/ p: h$ y/ e0 |哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
