记不住 发表于 2013-3-17 14:58 . |- m. [: R0 w0 n! N制作: / d0 v& i. d5 t' ^1 K 6 Z5 b s( K$ d. _' D1. 洗干净的排骨切段,用原料2均匀的揉抹在排骨两面,要多一点时间按摩很重要,放冰箱冷藏室腌 ...
+ ]! ~3 P R5 X$ \ ' I1 b6 u, ?+ t9 G3. 烤箱定位华氏375度,烤约1小时30分钟左右,(看排骨的大小多少而定)排骨肉看似轻松脱骨就好了,打开锡纸包,把烤好的排骨放到盘子里,用锯齿刀顺排骨切成一跟一根的,再将锡纸包里的肉汁浇在切好的排骨上,这时就可端上桌了。(如口轻的话,可减掉浇排骨汁程序。)$ {! V+ e2 A) t5 Y
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