简单可口的芒果牛奶糕

大棒骨 · 发表于 2006-7-27 12:48

原料：芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G

牛奶中加入白糖，搅拌均匀。

将所有粉类分别倒入牛奶中。

搅匀过滤。

将虑好的牛奶到入盒中，上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出，凉后放入冰箱。

芒果切丁。

把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。

静静地说 · 发表于 2006-7-28 12:43

"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.

春泥 · 发表于 2006-7-31 11:15

玉米粉不知道加拿大有没有卖的，
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧

咔咔 · 发表于 2006-7-31 11:42

玉米粉有卖的,拉K97有
99和平超市也有

linda · 发表于 2006-8-2 16:58

很好学的,不错!

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