 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜7 q6 N* ?4 M- T+ I3 d1 u
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。4 l Y3 {. @4 z
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
* @- i( \3 ~* _) L3 q" T魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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1 i" y3 ^% X$ A* S% g******** 魔方萝卜 ********6 T, u/ ? s1 J
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材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
" p! e# B- {$ B K. }% V卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
) o v6 }) b* o H* M做法：
$ r1 n, A( F9 |1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
( v$ |% [1 k1 V% f, Z2、切成粗细均匀的长方条* d' `- I& b+ A( `. S
3、再切成四边均匀的小方块
- G2 o9 x, K& n) l) m. K7 X4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
. q, v8 \7 ]4 U5 `9 M- k+ d% c0 J5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
- i9 e* {/ e I/ x! }% i3 T6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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1 C, J! t( N5 e7 H1 d备注：$ [- F4 _1 o0 \1 X9 G" X
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
* d$ E+ J" m8 d/ s7 _2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收1 ]. B$ b" |6 w `
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
6 {: Q0 N% @# A4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
