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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 7 Q" l! G2 A! H, V

5 v2 F2 ?* G# W9 A0 B2 `) y给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
" C* d% s- w( h' k
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
4 z9 u; [/ H/ \2 [材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
% x. u: c; j; c魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。6 S0 d3 ~3 l6 B# D( P8 p6 I! x, q
3 }; Y5 M  q3 g, t
+ K% v. Y0 R9 F! O5 t
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& j+ N9 o' i+ |& }" q* V 3.jpg 7 Q; Q* t9 v: x3 S: p

+ _% C7 |" @( i/ g. [- l3 [' v/ ~4 @3 c) p7 k+ q
******** 魔方萝卜 ********+ s7 H. e' q6 M+ y

  f( ~5 R7 p$ C材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜0 d; R5 c# H: l- t* W2 P6 `
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替7 ]0 G8 D- D& Q% F
做法:5 t* ?/ g( G" Q/ P  j
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
& C/ p" N$ Z4 I2 [+ y3 Z2、切成粗细均匀的长方条
/ U- P/ i. E; Z5 I% z. V( G3、再切成四边均匀的小方块* b' g3 w. [  r1 |) ~& X4 ~' t
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出4 |8 f4 M5 d8 Z, j
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
8 F) S* X( H) m' _# p' H2 E6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味3 e4 A/ I8 U- k$ J& Z! V

& P9 z9 A7 Z# b8 @2 A备注:6 t4 e# J; `$ c, M- c
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块) e/ T7 a7 V0 R2 M0 p3 K$ w+ I2 K4 I9 \) U
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
$ w4 b( D4 O/ i- U( B" r5 d# s- r+ K( P3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫" T  W6 T7 R$ `
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
) I8 |9 l# v$ G' }2 p8 K7 g) l2 h* o5 O$ R. ?) }* W
4.jpg & z$ A# F) x( D. M0 m
5.jpg   B) E% b; T3 [0 r
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2 [4 e* U) R& C3 M
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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