美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

sumash · 发表于 2013-7-15 13:07

果冻布丁 · 发表于 2013-7-19 02:28

LZ家的孩子好幸福

edmontoncanada · 发表于 2013-7-19 10:40

sumash 发表于 2013-7-13 20:02

这里有地方买这种小龙虾吗？

sumash · 发表于 2013-8-7 09:11

toxbridge · 发表于 2013-8-13 12:41

楼主好厨艺啊！看起来都好好吃！

sumash · 发表于 2013-8-19 13:34

sumash · 发表于 2013-9-7 20:18

sumash · 发表于 2013-9-16 20:01

夜航船 · 发表于 2013-9-17 09:10

楼主好厨艺！牛

sumash · 发表于 2013-10-7 13:31

qingyuan · 发表于 2013-10-20 14:44

本帖最后由 qingyuan 于 2013-10-20 15:48 编辑

俺是你的粉丝，正在跟你学做牛腱肉，请问你说的＂过水＂是什么意思？是用冷水洗一下还是在水中煮一下？谢谢

大黄胖 · 发表于 2013-10-20 17:37

我只想说：这媳妇花落谁家，羡慕嫉妒恨！

sumash · 发表于 2013-10-21 20:09

qingyuan 发表于 2013-10-20 15:44
# L3 |7 d& k8 {6 o1 S9 }9 X) R" W5 R+ }俺是你的粉丝，正在跟你学做牛腱肉，请问你说的＂过水＂是什么意思？是用冷水洗一下还是在水中煮一下？谢谢 ...

亲，过水指的是清除血水和杂质，过程是放在冷水中一起烧开，把浮沫血水煮出来，然后再用冷水冲洗干净~

sumash · 发表于 2013-10-21 20:10

大黄胖发表于 2013-10-20 18:37
, Z, [4 Z+ E% s9 D" B1 [0 U4 \我只想说：这媳妇花落谁家，羡慕嫉妒恨！

也不一定哈~脾气火爆起来，也是很么够受滴~哈哈~

qingyuan · 发表于 2013-10-22 08:12

sumash 发表于 2013-10-21 21:09
1 f, C& B5 g, F亲，过水指的是清除血水和杂质，过程是放在冷水中一起烧开，把浮沫血水煮出来，然后再用冷水冲洗干净~

谢谢呀

sumash · 发表于 2013-11-11 19:44

sumash · 发表于 2013-11-11 19:45

geniustong · 发表于 2013-11-19 02:54

红萝卜虾肉丸怎么做！

sumash · 发表于 2013-11-24 18:44

果冻布丁 · 发表于 2013-11-26 00:10

光看就觉得很享受了，更别提吃了

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