梦心竺LRJ 发表于 2013-1-25 19:54 ) Z: ?$ q" I `, r% G L
你是怎么做的啊????我总抽不出时间,做好了那个点儿又不能吃,麻烦啊、、、有没有什么详细步骤嘞,你 ...
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1。芋头馅:买芋头回来削皮切块蒸熟后用糖和油拌匀成型即可5 P9 m/ y/ o. |5 J4 w8 K# c
2。芋头香精这里没有卖的,如果喜欢酥皮上有紫色,可以在作油酥皮的时候放点芋头茸进去! k' s- P& n% O0 b$ U
3。做油酥皮的时候不需要转化糖浆,无水奶油可以用一般奶油代替