【乳酪紫薯小点】：整一把浪漫

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《碧海蓝天》里有一个情节：

乔安娜见到雅克时，科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后，心脏的跳动逐渐缓慢，血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他，然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。

0 D! Z! q1 h& d/ k4 L回到纽约后，乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说：这是他的心跳！
* Q7 r& W; J. q3 X( K* p3 {' u她带不走他的眼神，就带回了记录他心跳的纸条。
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. k$ W# s- d# `给好友和她老公讲这个情节，好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说：听到没有，这就是浪漫！
她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。

在我看来，这还不算浪漫。
, b: p1 n% W$ @! ]# ^( E% l雅克对海的爱恋、依赖，他潜入海水中美轮美奂的蓝色，才是极致的浪漫。
5 |& X& E9 A7 [浪漫不仅仅依附于爱情。
雅克是一只海豚，他和海豚一起游动时，看不出他们有任何区别。他不属于人间。
! f* q3 z) x3 ]) f& w任是乔安娜爱他爱到心碎，雅克仍会游向他的归宿：大海深处。
对雅克来说，潜水的痛苦，是当他身在海底时，找不到让自己浮出水面的理由。
这种浪漫，美得让人忧伤。
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最后，雅克在海里随着一只海豚游走了。
这是他的浪漫之旅，在BIG BLUE里。

****关于浪漫的一点小回忆，一部很喜欢的电影
: f% a( n5 Q. v9 N% P    BY THE WAY，海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1
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终于买到了紫薯。
, F1 b* k( F; V" F  X9 M  ?/ M从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念：紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角，大都爱紫色。
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色，在哪里，都鲜见紫色的装束。
9 _! Q" l; f' t& m而在食物中，紫色也不算常见。
7 @8 `! v) h9 x9 q) H* ?+ P$ R/ z也许正是因为紫色的稀少与不易搭配，才被安上浪漫的帽子吧。
) G( T' C" f: p. I' M淡淡的紫，的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定，晃晃悠悠，头晕脑胀，觉得自己也浪漫起来了。

0 i1 K% J( u+ L& Y  y- e$ z$ h整点浪漫，整点情调。

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******** 乳酪紫薯小点 ******

2 k' j; y$ m; w材料：紫薯，奶油奶酪，蜂蜜

4 u. G' w- Y# @2 E! N& C2 `3 i* v做法：
1、紫薯切块蒸熟
1 m* L# d' b: a  Q$ V2、熟紫薯去皮，捣成泥
( V% ]1 e1 h! ^! c  {# @$ ~$ |: ?( o3、奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀
* @0 t" B9 H, y5、裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形
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备注：
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整
2、现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热

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