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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  n1 e( i9 l) W! Z( C. m有一道菜最让人讨厌。

3 ]+ S7 E% I% O5 j- b无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
1 X% T1 F& z; v0 S8 h, d一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
6 W% S" M+ J; ^9 y这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。1 W, j( h8 |# U, w2 H) C% u
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!+ y3 p0 a6 I8 a. J& z. N% n

; I* x; Y$ U5 v听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
" w1 |4 ~, Z. b  C* H我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
9 ^7 [7 B1 x' N) o2 j所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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3 `4 G, \7 w. m  J' ~" |. U随心所欲,招人喜欢的随便菜:' R# F) H6 T' s; T( q: j

* A: \  V9 H5 i" C4 R******** 随便小炒 ********" l: C0 c3 g2 K9 s
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克! O4 |$ J* B6 L, |$ ^4 K
      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许' k$ k- d" x0 v3 |  D; D, y' v

6 [( N1 N$ ^1 X$ U3 l做法:: T1 F6 q; k7 ]. f! l$ V5 |: n
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块7 f( z* N* Q5 e- L
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳+ I* s" z* q7 }" H, U/ ~  e) }' V
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
. s  M. }8 C; d% L$ r( y: j+ b4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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