【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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, p8 j- i* M1 \) X, l有一道菜最让人讨厌。
' Z- C, m$ ~& W' ~, j无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
) z1 T% m7 h4 k! J一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。

* u, b$ P3 W$ S; O: ^, D2 i3 ?+ A这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
% w5 S  [/ M/ |) l9 l说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
% o. A" a2 }' W: e, L1 g+ N- j所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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8 q( o, y' @6 r$ X, n7 b) m$ c# ^不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

9 ?6 ?+ X8 E1 {( }( D随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********
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; n. M$ v' \- J材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
* d! H  B. ^- R( K6 ^2 n: u      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

做法：
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
" b6 O* [* [6 H2 \- ~) \. M3 j2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
+ g8 `1 s( b7 A* C1 C# |& s3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
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redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。