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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 0 Z( k$ Q( N1 L5 |有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表 ( K- x; F) t$ J5 J* j7 c2 y + s" k( z# {; A. [. S/ N( z * `9 x" n P: W) w$ l营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 U. }. ~# ~6 r$ I: d. R0 P! X* P$ f- w 人需要的营养,分为: & ?3 y, Z6 j+ ]' T; X: K3 P / H& X2 Y: o$ j5 d: u/ G1 热量:5 _6 E2 J# n4 @% P7 A 8 `% Q" N; F# N* f: I2 @碳水化合物、脂肪、蛋白质. L/ e4 D3 s# C' B1 [- u# v , }- r1 l4 t8 i& G: f2 维生素 ' r# H0 g7 k0 V5 B) `. A" A" J4 b' v. H3 o6 r8 b) f) z 3 矿物质! {# W! g4 C. i0 }' Y1 Q1 j 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 % u+ x9 q9 t% Y* tVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. 4 t3 b5 t( h# x$ o 1 |; |8 A. v9 d$ W3 I' M; X: F" t4 G1 M8 z
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