【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

0 r( {+ P) s0 D$ f/ M$ DMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
" T/ P! a3 w+ h7 M3 U虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
% ?$ c4 Y! {( w* m* v面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
; M6 `4 o5 z" f# d0 `
北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
1 ~$ V8 C8 t( e8 O2 S3 M' g可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
3 t# q! n" Q9 c* b% i4 d也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
- r5 O+ O/ K- l" T) i; i也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
: f" h+ ]) v+ o. R8 j: A& A由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
) d( J! v# Q3 m  ~
微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
' B$ i# k# p% @谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~


- k/ w& V3 j  T: b$ K9 i喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

$ w) ]: A: ?3 p2 X
3 I' U) @' D4 K9 P- z5 V- L/ \

*********** 香菇鱼片粥 ***********

: W8 y. ]( B% l; o材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
7 E& G& {1 K9 T/ ~! k
做法：
; W/ n; F% g8 R- _1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
  N! N! S1 B9 _/ S2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
! q( Q# h2 `" F! M+ O# s. p3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
2 L4 i  ]* R& v/ R5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
8 V* x/ d  S- u& t+ {" v  n4 f7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

TIPS：
5 S  m6 }* c6 Z: q" B. h. s1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
8 C, b( t3 j8 r! }5 \3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
/ E" P! D- \6 B2 E4 h9 e. Q4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

4 K! z7 E. @4 A8 P; X1 B4 r6 C% |

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？