位于卡城肯盛顿(Kensington)社区的Globefish寿司居酒屋，因为卫生官员在例行巡查时找到活蟑螂，要即时关门。该店在改善卫生环境及消毒程序后，已获当局批准恢复营业。 $ z M, L4 ^; I7 c3 t% H, E亚省卫生服务局周四的文件证实，该家居酒屋内，于一些「?屋里找到大量的蟑螂，以及店里找到活蟑螂」，因此被勒令即时暂停营业，直至清洁及消毒程序符合卫生当局的要求为止。 + k' {8 ?+ A, t3 N. ?清洁布留煮食工具旁9 p0 @! I4 I- i- F9 M' x% O
该店也被指无专业灭虫纪录，部分地方肮脏，以及清洁布留在煮食工具附近。 # I9 Z H# Z$ C8 c# Z当局要求该店即时聘用灭虫公司协助杜绝蟑螂，并提交报告，并且彻底清洁厨房和销毁所有食物。 V* y0 }9 s7 u
该店于本月5日被勒令暂停营业，现已获准重开。当局表示，该餐厅表现合作，即时清洁，除「蟑螂事件」外，整体卫生水平良好。$ p: ?1 Z2 }9 X- e& P
有灭虫专家指出，要厨房毫无害虫几乎没可能。不过，餐厅可以通过保持卫生，令害虫无法在厨房筑巢及繁殖。 . e8 S( u e8 u. j( T' v该家居酒屋因有本市NHL冰球队火焰队球员为常客，因此为人熟悉；该居酒屋在本市另有两家分店。 ( [ A5 j3 h7 C5 CGlobefish东主为本国土生土长的日裔人士，同时经营一家拉面店。 ; A- p! {1 T5 Y ' y, N( J* i5 _; V（新闻来源：星岛日报）' X! C$ m% o& g6 N s
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发表于 2012-11-25 07:28
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发表于 2012-11-25 07:34
