 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。7 h2 R% ^+ [+ ~; q
过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?. I/ p6 K/ |: q% y+ f
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。
. _, U. i; j' K! R( R- ]" u他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧. z. \& l* s) W
我:随便,你决定吧。' s2 b, `# r x* s; J( {, S+ j
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又过一会,人家抱着瓶子回来了。
- K6 G, a4 m6 T" t" D2 P/ {我一看:老年蜂蜜!
n+ U2 p% }3 }他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
: R; P& l$ `! D! y: D给他一个白眼:一边面壁反省去!
5 l* v3 a' }# {: W反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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0 C; n9 H9 u- a3 {2 T* F; M有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳:
3 ^( O2 m ~; y- V4 f, W. y$ d李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。
. ?3 X- y C7 d! U- W( E0 i; k生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。, o( T8 }# O9 S2 r/ R
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~2 {. o1 X/ Z1 y2 V5 L. u
* u: q3 D/ c1 Z$ G8 o白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
Z* R: V; m9 j/ t+ \1 q做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~
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2 \) x [4 N$ G5 N******** 萝卜吐艳 ********
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3 u$ @3 @: b M! M+ k材料:白萝卜半根* m- v, N4 I9 g3 B Q& W6 W. l
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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做法:4 z" c* u3 D. a
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块. o) R* d5 c7 [3 v: R: ~
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底# w5 ]4 T+ N `+ r
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟. _0 n1 ]# l6 @. v Q2 Z) l
4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)
5 o1 F/ c+ _7 C! ~' @' P% ]# o5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可! A% J1 a2 I6 S& g
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状2 [5 ~$ F# g, V9 v# F# A
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP:
) L: n/ k) V- ^! A1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了# J5 q& `: C6 S' _. R$ y, f
2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
) n5 G) }& b, j* d( `, C3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴6 e: d' I% m3 R/ [0 \
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃8 m8 D3 `/ p0 _" j9 a& k G8 O
5、萝卜不能和人参一起食用
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