不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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8 [/ {+ V  h  b7 f非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
! D; E/ P6 V- u/ n/ p, t咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
: a* U2 b: R. e其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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****** 咖喱杂粮菜饭　******
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材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
9 f8 @9 v' E' ]5 s调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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做法：
1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
9 J: N4 O+ V9 A2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
' ]7 R9 Q; N2 y( o3、倒入胡萝卜丁略炒
4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
& S- z" @/ c1 M1 f6 r. G  X  X5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
" {/ [7 D4 R% \, ~. J3 b  U7 ?1 Y8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

备注：
3 c0 |) ]6 ^5 ~6 V7 l. i% I1、辣椒粉根据喜好，也可不放
8 D5 s/ Q" H, C& x2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
- Y, [/ A+ x4 [8 V  _1 h, G3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

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so colorful ，seems very tasty。

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