【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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# _/ x. `' J9 F! f) l1 h有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
4 |8 x% t- i5 R- x0 b小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

- t5 b8 ]3 e; u, Z; a4 J3 q后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
# [0 x5 J0 v0 I7 q然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
3 j; `- V4 `% e9 f. }, T我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
% a4 k" v9 F$ \2 B! {8 [1 F5 ~" }: T用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

# o) H& I; b! \, b" A% q  h所以我动不动就说：不许惹我生气。
0 j5 c/ X! @  D) X他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

4 R! h9 X% ?4 d! a- Q4 x解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
* N. ?1 F4 z2 D' J  p还比如：请我吃一顿~~~~

5 G" {& Y0 S4 y! N心情不好的时候，经常想吃东西。
' M( j$ f3 Z( e7 q对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
; E" P  }6 P: \' e3 c如今，换成自己做。
. e, L3 S: I# V- H经常有人问我最拿手的菜是什么？
: H* B/ p! W, X我的回答肯定是：水煮鱼。
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7 h4 n7 h- b! O1 K4 }' w绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
+ ?0 }9 h+ H6 x" r3 W9 S$ c5 E" A希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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/ G0 P5 s' |) f1 X4 X************* 水煮豆花鱼 *************

/ G1 \4 E6 M# @+ R/ g! f' X材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
. y/ `3 p, H; ?+ Z  p0 X      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
" [0 t4 ~; m5 ?9 J# n( \; s( [做法：
$ g9 Q5 v- w* X' y. s1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
! X! T- o9 u% F6、倒入干辣椒段，炒香
* N- v( K. A: i8 y7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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0 }) }6 B0 x* R  E6 @- w- n3 b备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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' x) E) L$ A( Y: z: T& u/ O: p下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！