【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
. `" R3 v" m7 s) {8 P3 A6 J: }仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

1 n6 K) r# [/ H' n( Y! k5 K我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
, W) G0 R! X4 W9 U# ]那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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8 ?: W. i9 d! S9 {) J3 \6 g0 m+ l有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
. B# n6 d/ q& b+ c- X$ E9 m在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
" n* [/ Z, S6 w. r: ?+ Z流逝得比自己的童年还要快。

& }" z5 _% ]$ `5 ?8 @7 f看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
7 d/ o% s  q; J/ P虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
, k: S4 K* _9 N; P/ ?5 t+ @我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

$ ^: M) R; z  k1 ?/ K那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

# z% Y2 [: s$ D, H* d& S* v年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
7 a: u3 M  K  X6 m4 `, E4 s4 A; |吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
6 b5 ]* j6 x! z; P+ S! L% c过一个快乐的儿童节！
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0 \3 D+ Y# @' \2 V% j' v************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
# A' P0 j8 N3 m1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
" R* B; |. W  k- ?4 l3 R/ P$ S3、倒入牛奶
$ N1 U7 H4 ?: J( k5 U4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
2 V! _, h' b% s: V& Q8 V, K; a# b( m/ Y2 R6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
1 C" d; {5 K# l% x7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
, C7 }1 ^, s0 Y- M/ {9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
2 t# F& k3 v8 U5 d4 V  _12、二片一夹即可
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; i$ T" h* C$ z) v$ N5 E$ F8 e备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
- ]7 j$ V6 M, t. F* q& @, k2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
* w$ d# S3 k% Y4 ~1 e3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌





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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。