 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 Q; M7 ?# d# I! L3 A其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
& j+ E7 i' D2 z4 [7 W8 L" {. @结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。( ^+ ^) p' a P
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，2 R3 T/ k( S2 E
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。& h% E" O/ x: H. m$ x
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，7 T# Z7 y) `4 T
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。3 j0 i) O9 \! H- `6 [! b3 C
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。1 B% u! H* v1 e/ i4 u
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。9 F5 p; }6 v. K0 o. {/ P" M0 {+ c
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。) `( m: E6 }/ a: G9 F* a
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
2 |; Y+ v8 g2 r& ~于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。$ d! i$ j1 D. G y$ D/ o
2 p* S5 e& s+ p. [美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。' ^0 u i2 {; c* z/ H
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
3 y0 Q/ E) J1 R g4 i对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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7 [( f& g8 ~+ C$ |爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：+ f# I- t5 }% V4 o
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
? u2 k! \: q; x# V雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。) Y" H. W) S, _ f
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
8 }# n9 E# l9 C. b' i, ? R/ t+ k尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。* L$ o g' p: g1 R+ u0 s' B
0 b% d2 ]" A% x: C# |7 }这个夏天，从这一抹清凉开始。9 Y6 {; }+ V1 b
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" I1 K' q! M& \9 g/ d0 }*************** 雪梅娘 ******************' e; |1 H' m- y
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
9 q) z Z3 T5 X4 U, M 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
8 y% {% r& G( j 糕粉适量（熟糯米粉）# z6 [5 x r# ^0 q7 {8 V4 ~5 I
做法：& H: ?9 m" c3 E: o6 y
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
! R8 M1 ?6 {( l" l: v) Z# h2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
/ U3 y! w2 O C3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
& q6 D$ d6 o3 `" \0 d2 x4 v7 l/ r4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
. L+ r0 S: _8 _ X# q4 K$ O5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用& |/ l' }! {! F7 f# D% o
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度2 k9 A* w: A' ?: z# ~, q8 f
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油# o0 r; n* M; S3 D3 n) |) g% z: G
8、再放入切好的水果丁
" d4 ~/ T R& r( I1 t1 I8 N9、上面再铺一层奶油, y, Q5 ~. T0 A
10、将面皮包裹好3 k0 I% d8 c/ x* K& L0 o! o$ l! Q. ?
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
4 G2 v1 x s$ n1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配5 j" U5 I6 a* D& I3 E7 }& [/ D/ D7 L
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
* E7 j0 J% n3 x! R& ]5 z6 [7 ^3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮2 j' ~" r$ {8 v$ S( {
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可! \1 }$ N$ ~+ m& Z2 D9 F; A; I
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适$ @! ~6 ~7 D [1 `
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
