【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
5 ^; v7 \& L4 K7 z  _, |/ y% d6 C. U结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
+ T1 I) ^( n5 A  p9 y而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
6 [5 [# j- ?% T2 U& i( i0 N然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

- T. y- J' i; ~& X) j5 A为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
+ E9 H6 A' T+ n" n3 G4 a做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

" p  x; T& ^  ~5 `; U1 M  U一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
/ g9 M8 ~4 Z2 G9 l3 x对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

: g, ^# }9 q, s4 V# |爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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7 {3 o- B6 W: T雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
6 h( A$ d) y% J$ L& P* _6 V雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
5 ]& l/ Z! M6 V尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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* ?* F, i& S* f% t& v这个夏天，从这一抹清凉开始。



*************** 雪梅娘 ******************
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4 p7 G& J$ l3 K1 o. z材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
( J+ p) m0 z2 N$ f; l$ I      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
$ }4 r5 q( q2 j0 L9 Z  [3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
: [. z5 _6 {' o4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
+ s9 E+ c# J. g  C% V7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
* Z& Z- ]9 ?: a/ N8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
) a, {, Y0 _( F6 g9 u! M10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
  H+ X' N) J* b! h$ i9 W! ][url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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