【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
" J' V( J3 o0 g1 a# m! x结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
4 T& ?2 L" w9 v* K4 O! T以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
; v2 Y* E) m# _% a6 h而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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* s* p( @. Y7 B/ X5 J( r. H这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

1 R1 z0 X& ^" @' l; e* P' I8 I& A' J为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
2 N. a1 R1 l6 A! ~: i做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
4 x; r0 A2 s3 ]6 F于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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1 T/ c: |0 @# @9 e美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

; ]. [- r) s7 d6 G9 i一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
% O; `4 Y2 W3 Q1 e" i9 n( u对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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$ s% D0 z4 D5 x* N; D  B* V9 e: A$ z; ^爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
* w0 \/ O# L' }3 Q4 d# K" \9 X  J5 U雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
5 y% R' N5 u# ^6 }1 b7 p尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

" v8 W7 ?& o" M) I- \这个夏天，从这一抹清凉开始。

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( s9 d( H9 J1 G1 y! N% ]+ ^$ Q*************** 雪梅娘 ******************

9 k) X8 a" a2 B. U$ S7 {材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
7 U* Z5 c1 ]$ \& k# i, A& M" y      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
7 f/ O. E$ D7 q! }, `7 O2 I1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
! b7 v* |6 y2 A7 W2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
5 u& R8 A3 l  K, \6 I% }8、再放入切好的水果丁
( K3 X( {7 K( }( t$ ]& Z9、上面再铺一层奶油
$ e( [" K2 H: Z+ R& ~# ~10、将面皮包裹好
5 c; D+ ]8 Q& W9 c- ]* o11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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3 t& U0 W- K6 h. X( Y# C备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
6 x# a; a8 c5 E  U" z! t2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
* J! A* h! S2 h. Q2 b3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
2 q0 i% p1 I/ Q9 \4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
' `( v6 s7 o: |* M+ A* p! g" w5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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