 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。4 s2 b: D, Q$ ]+ R& e# @+ Z
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。$ u, M' |3 x6 x1 a" [
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器， i, `% x+ R4 m# r- w
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。! ]* V! n o+ b$ g4 q
( w7 h# P. L3 O8 x2 G那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
) P# E2 y+ e8 T2 T7 D+ J而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
9 z x& f4 e, |$ V6 P: G对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。2 G4 B; X1 I! a% t K
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。. a" Q; K6 F: n9 O& R5 z: ^
5 w% i% f( v7 n$ e9 l这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。$ \6 }6 e# L9 t9 ?# t- a' Q
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
1 f5 A* h( c) R4 _0 W- G( d0 E$ C做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
6 Y: u) I" S4 Y8 D' \+ ?于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。( y+ B+ l" F; l3 a& @7 q" b& k5 D
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。2 Y: u6 | h: ]7 n5 E
6 G Q$ {$ n& r& v% T一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
8 ^9 i% c2 K6 F; }7 | L; z) N对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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* W' ^9 s- t: q/ ^8 s0 Y; w6 H爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。, K% U. u6 Z, X" x B9 M4 X
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雪梅娘：
. e( N/ }: x, o5 D* d) w! D8 N* ^雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。+ S7 h4 A/ c' s! [1 m
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。! z) w: y: p, R5 C8 j7 i9 }7 [, _
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
/ f4 C/ o& K) Q3 F0 `尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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8 k2 T2 x! B; d这个夏天，从这一抹清凉开始。! m$ t; s! ]6 U g. x1 }
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8 g& ^+ F$ v% ?' |*************** 雪梅娘 ******************! v+ `9 R t) T8 z* m# v
; J: n% w( m& X, o" O材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克; b! L. a) t% z" x. o0 Z4 A# ^
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）# g' l5 W5 K9 {% s6 r7 B
糕粉适量（熟糯米粉）+ V; P8 K' z' b& I2 s
做法：1 h9 |1 J# [2 c ]# m' P7 s0 k
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊8 P/ y; e/ S5 c$ H s% m$ s
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟& v" L0 q+ Z# i; j0 Q- F
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀8 ]7 ~7 z" X+ I8 t/ U; u, m
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
6 |0 t8 f5 n9 F' h/ G: S$ F8 B7 x5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用; p! a8 r% [; u* W' ^
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度& h; L5 |' l; l
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油0 C5 u- L+ a" g$ W+ q
8、再放入切好的水果丁1 ?6 {! s& q, M2 J/ E$ A8 U
9、上面再铺一层奶油4 g7 V( v/ \, e/ w1 K. N3 r+ R! ~
10、将面皮包裹好
# C6 P3 Q& A- S5 T7 n9 v+ @11、翻过来，略整形成圆形即可
6 s! q+ O$ E. [2 A; J5 q9 o) v[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]! ~# V5 u' r. m4 f i
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备注：
5 F5 J# l8 ~8 m* Y2 V1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配% A5 J2 s2 S/ e$ x
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉" l% I5 R7 j+ E) ]
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
& K. @; ^+ Y0 c4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
$ Y6 N3 J- X. ~! ]5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适% L% B& O; D5 R1 y+ p1 ?; i
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
