【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
9 ]1 b5 Z# \5 e; @% d& p% n8 t结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
# w; k2 V6 c0 _! d: D: T1 Z以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
2 n5 U: Y0 u/ E3 I/ J$ R( h  k: M注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
* M' j! B- T' c) c4 `然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
6 E; q7 S! ]6 }# s0 o尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

8 i+ |2 Q8 G+ |5 Q" U2 I9 M& ^3 S9 g这个夏天，从这一抹清凉开始。
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; k8 M9 N# A) _/ A*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
4 y+ C8 w# y6 b0 g      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
8 W7 i$ w! N! o) f3 A      糕粉适量（熟糯米粉）
0 Y5 a8 J4 c& c1 ?3 h1 D) i8 z. r) \做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
6 Y1 }. C$ C. Z3 [2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
, I% x1 x% h5 }( r# @4 z) ^$ g3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
. A) B* H' y' Y7 g+ _  \) w5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
' A7 L# R; H9 m$ n9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
2 b! O! k' T! m5 z11、翻过来，略整形成圆形即可
7 P' u$ E% [' G  F& O4 `[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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# Q- L8 k- s6 P/ c4 \' h备注：
( N5 l" N! t7 X3 n6 m" l, n: p1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
) P3 I4 u4 ^1 W' \/ {  |3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ g" W. I$ v8 ^: P: O' Z4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
0 C* x) ?) ?& u2 @) O; P, T% b5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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