【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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/ u& P9 q4 p' M; ~四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
: u$ g+ n* ~4 |9 Z, R! i认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
: C: {& F( W5 V, |) Z1 k/ f比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
, z# ]& E3 o% ~' e  |他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
6 Q' t& z+ |: M  K8 O, }比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
; m& h$ y6 p3 O4 K再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

- j2 l8 b( q* v我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
& J( w& S( d6 w8 T4 n; B并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
% ~$ b5 x( y/ k9 H! D这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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4 N0 ^# g; i# i9 H. D好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
$ z: B" b1 w0 B2 R% {# _2 X* ~他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
6 T0 g6 ~9 y" H4 a当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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. ?. S& R1 c) M. J. Z************** 腊肉炒面 ****************

  y1 x/ s' y$ B$ k; ~6 b3 R, b) r材料：
挂面
2 w* ?: l3 F. C( E% W青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
* N, U% _: R* Q: _4 D9 R青蒜一根
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做法：
3 M( ~0 o& M2 T/ P" d1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
7 z, _% A6 E! r9 _2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
, W# U7 d! C- {2 l" n4、倒入煮好的面条
) {/ f3 \: A3 Y9 u/ y6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
/ j( z/ I( m' e$ U+ K7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
; |% H9 I% x0 Y2 Q1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
+ l7 O/ E1 A+ w9 I0 n2 l2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
" j4 [8 [- ?- Y. y) ?; @: _4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。