【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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& [& S' z1 c7 _# m- z( }四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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: p1 `, w& w# M  M4 j刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
6 ~* d7 L" O6 K% q1 V比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
: K: ]0 d' k4 v4 j+ T再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
( h8 e% x! ^# J8 z( P) O所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

# i, A3 {( [* R0 [7 t我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
) L( Z9 m: A2 t! b' h" {1 _2 _并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
+ ]+ i2 k% C9 o& j8 P5 l. `# J, f这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

  ]5 j9 e: G% B+ U好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
1 q& _/ v4 M, D9 c+ o& e7 w* M毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
) ~5 p+ E1 X6 |$ A4 p1 u挂面
' `$ t, B# b' w2 d青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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, Z6 a9 c4 ~. v; \  `: v0 G0 ^做法：
  H' K9 y9 e5 ?1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
- |0 y. d+ I  q; c. [+ w# c+ T1 P6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
% O3 U4 c: J+ K+ h& P9 o7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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, N/ d) W5 T% A: k( h备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
. b# y+ }0 B$ w4 R8 J' B2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。