【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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- o  }8 L4 z5 _0 O3 J四年前的今天，“火星撞地球”。
: i: f7 j5 s2 {4 Y% V/ r我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

' U! c6 G% M9 N- e' D  Y6 I刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
; `6 @+ f/ ^% ~3 [! Y但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
2 z7 i; I+ u: m# O7 r7 [7 S比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
# v& ~- g  n  ]* t" u比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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5 B0 q; Y8 ~! G0 B我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
+ u, O* a2 ^+ b9 j并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
3 V, @' p6 \  v4 i这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
5 o; M+ e# @+ B1 @; t7 R6 g9 l他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
) B  @6 D6 M6 G0 G+ u) J当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************

3 t0 e; O6 S5 d5 P! L& S' y( s! I材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
- a  @. V1 n+ C1 M; D  D6 R青蒜一根
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做法：
% p! Z: Y+ ?( `% \: o+ b0 M3 m1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
8 Q4 Q: r, F0 `. e- {' o; y3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
" A# @8 ?9 O% t- E- {# |  Z: u, T6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
/ [" i- b$ p2 N6 ~" d$ R: j7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
3 A( s5 f- y6 E5 v5 ?8 L1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。