【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
; W" B7 s: X# \; E9 ]我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
% ^" N' @- F  u  [比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
+ Q3 K- g6 i$ U3 Y0 ?* w1 J他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
* p2 K; s" B- k; l1 i, D8 E) ^7 H" D比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
1 w( x8 A7 O9 W; o再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
7 X5 _1 Z) N/ U9 V所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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. J, h- \* J6 z% i3 ]我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
5 A7 r  ?: m: [2 Q6 z9 J并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
5 q% \4 {" Y8 m7 I' `7 v( a这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

) c+ W' o! T  G好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
+ [! {5 R+ u+ ?! b$ H' Z那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
/ b2 p$ Y+ X  X0 }' Y8 @当然青蒜仍是要有的。

; f  {# C2 c, f4 g' t9 F7 Q) Y好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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  c7 W$ v  j/ z: \, e$ d************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
/ @0 ]* A/ n0 g青蒜炒腊肉（做法在这里）
0 K7 D3 C# n0 s) Y- ?/ u* A* t酱油
青蒜一根

做法：
8 M! f; C; S/ F) r1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
; q* u" ^& l" ^/ _2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ L3 d  Z3 a5 S2 _3 V# S) [3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
' Z% D5 P. ~+ a" S6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
' s4 ^+ u: o- X1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
5 \1 [2 ]. _0 r2 E- L& Y2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
! E3 N2 v* F+ O  I& W4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好





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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。