【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
) e" `* i1 {- W7 ]' N我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
1 W7 R& {0 ^5 C. `5 s5 R他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
8 @* X: G$ ^$ S+ `# Y" c再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
* L3 c# ~& ?& R% u2 U" u% D' t所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

- Z" P5 i' x# o我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; G$ t  [8 S- @* @6 ^并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
2 q* r; J$ @( j4 A+ g
+ d: x# ~. r6 U/ s8 E( {好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
- K& y( F0 b, [% o3 M他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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8 {  @0 Q5 I7 k$ l% |4 M3 ~好吧，再挑也给做。
  ]* C( f  O" e毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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5 P, i' U4 ~1 `7 d************** 腊肉炒面 ****************
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& G* b, j# M+ U% C- v. T材料：
0 {# X; t' J7 }2 G( d7 `, A" [& Q挂面
+ k4 _5 ?! P/ T: q青蒜炒腊肉（做法在这里）
3 I4 H# h6 `6 z8 K! _酱油
青蒜一根

做法：
- W/ n  p- {" f% w1 t) S) ?% z3 ~( q1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
( q2 {. \; V+ f' _" @, j7 P- P2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3 b1 u$ d1 n) Z( F) P7 L3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
( a! q% k* S( t; ~: g& l+ v' c2 |: R2 U4、倒入煮好的面条
' ?( \! R3 Q8 B- m3 P6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
) J8 G0 @) B6 b2 I2 f" v7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 @$ G$ r+ K! G8 q7 n9 U4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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8 `- v3 |) M, C- S  _, b. _! e这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。