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宝宝夏日消暑4种健康吃法9 ^# k$ L$ Y* i3 c; N$ u8 V; ~
消暑美味:薏仁汤" e7 a, H: I( T/ X( ^ V0 a
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
/ L# ?: [4 T! i原料:绿豆、红豆、薏仁! | ?5 P& M2 Y; ~0 H
做法:
$ ~! ]+ X3 h- e9 O# c1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
+ s: }& x0 H! `) }( W2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。2 T8 Q9 O5 \% E# K8 S
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。9 y$ U& m1 n" r
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
, Y. F6 i" A9 Z4 L: C7 q3 S( j& W宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
1 j) {( W8 Q" Y3 k) A原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
" u( x0 R) w2 c) F' A制作方法:
4 a2 u' D- \" [$ m6 [, N. V" _1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。1 ]; F/ ]; @& R9 B0 n% e* K& G
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
; @8 ]' d! N4 ^8 |5 M2 ^" `8 _消暑美味:荷叶冬瓜粥, f" U9 ^! m Z) L( @
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。% f K# a8 C8 h( A& B; ]& O I' b
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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- ~$ D. }6 Y* ]; b9 ^/ j* o制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。2 c- v; A2 ^# E7 ?* I8 B( ^
消暑美味:水烫空心菜% H0 @4 M/ l, |/ n+ G9 ]0 E8 u2 n( \
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
X" h9 _7 |* u T8 \原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
9 o" r) h' W! C做法:' X( R( {* M3 \/ t$ s( q" y
1、锅中的水烧开: l- n2 Q- p' S( M
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
1 v9 _: P6 X: I) Q& w$ Y7 @1 V; X3、捞起沥干水待用
8 u6 u4 ]7 }# c8 V& T J9 m- X4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下' q. B( _' L1 s
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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