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宝宝夏日消暑4种健康吃法& v/ p$ l& a6 _% c8 d+ O
消暑美味:薏仁汤4 T! E5 O, E! p7 u' O5 v
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。- ]% N6 D- I5 ^8 ]1 ~) J% P
原料:绿豆、红豆、薏仁# B5 E4 q- W- r! X0 C- a7 U
做法:
; E9 F) Y0 m' `! w1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
% @# c1 G) S; B# X; Q2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
, `/ d# ^ v* P: T( c* K2 ~5 w& z2 P3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。/ A/ |1 p. U. P9 {2 N. Z
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
; A7 o* W$ Q) t, V宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
) r1 }0 [* Y8 E' h原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。+ y }3 P' c) G$ K& }* V" b/ x5 M
制作方法:2 _& \$ _" E; b+ L1 S4 c
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2 x4 e; A3 ]3 n/ A2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。- G" m- N+ ]2 Y
消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 B5 A7 i |7 K( d7 Z) \冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
1 v; g3 ^, P3 j6 x8 j$ c7 f原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。# J% P" n g, B8 |. ?8 V, [+ ~
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, ?6 ^( Y* E# z- y& K8 R P* V制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
2 D' H) c U7 A4 e消暑美味:水烫空心菜
3 D: o4 G; P g; C( W# w' z" `! a现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
. f7 b8 z* t2 v- ] E0 L原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
! P5 s' A- e: P# I$ N- w做法:
" j/ _% m) F/ l1、锅中的水烧开
) m% k- {5 z& f& d w2 w2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
! L Q6 S# U ?* X2 i3、捞起沥干水待用
% m) S/ {) R: v2 e; q4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下# q) @9 n/ b) r9 D
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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