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宝宝夏日消暑4种健康吃法! M0 e& s3 e q+ m
消暑美味:薏仁汤
+ ^! {5 e [ G7 y% ], n/ @4 h# W薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。% I3 j8 R1 T: s
原料:绿豆、红豆、薏仁
' S7 e, e* {8 `' s# i" K做法:0 x4 S& y3 D! N( o5 L
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
0 g; v5 R0 G+ @6 i: c) h2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。" C4 z: h. W# p+ k1 h% O
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
9 ~2 h, q+ [. c- Y/ c- [3 b2 i0 X8 y消暑美味:什锦蔬菜沙拉
8 j) v) d) B$ k& A: K宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。. F/ {5 \2 t8 E" Z3 U. r" g
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
8 E3 J- t" c# c- u3 e8 g5 l制作方法:
1 |& D6 g4 Y( [1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。, C v( w1 v) p2 S4 u J7 k( n
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。$ c6 @& J0 `5 |4 t" G& M) F
消暑美味:荷叶冬瓜粥
3 q# Y: _ g/ H" ]2 E5 P# Z冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。1 ^8 P# s2 [, Z# q! z- D! H) o* s
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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. h8 K: r: U# B3 H9 F. G制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。6 p8 a+ p7 z' Y4 X2 \% C. ?* D
消暑美味:水烫空心菜
3 l7 r# N; D3 N+ B现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。* I: B- v3 E& X4 {8 S- O1 Z
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
5 v) `+ ^5 f) E1 O( \做法:: }$ }( R1 J' s3 a+ B. ~, B
1、锅中的水烧开
; c. u M7 V& [ U6 b! Z2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
. I- F/ H0 D$ s% f* c: {' t7 ]3、捞起沥干水待用3 N. r- ~" S) z& @
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下. m: n# g, E6 x. G
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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