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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤) N- \3 [! q$ u8 b! Y( T1 z

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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。4 e' |. e2 k& T2 `
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红色总是很夺目。
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: s6 K& a7 _6 w% F% R6 g8 ]$ g春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,4 d2 t, i6 J2 k, Q( F9 S) [- q

. p5 O% t  r/ B+ ]5 A2 f让人连看带吃,从心到身都是无上享受。' r' O0 P. Q2 X6 a3 O

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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% k  Q$ b' ^7 [* ?: R# d9 c开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。9 w" ]. U7 v( m7 v$ Y- @( }' q- R

' U4 c4 b* s& N3 m* Q, n# b6 P直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,: Z" M4 R& P2 j2 R+ o' y4 f( |+ w

% g$ u8 _1 A5 x+ d还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。& F$ {( Q, ?* X

4 z3 T0 l1 i+ D9 r5 K小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。9 r0 p5 U$ Z5 h+ ^  c
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- `! R/ T  H2 a( Q7 r喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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3 A) P; P9 A" r& O* @* O************* 草莓大福 ****************# Q  B3 T4 \5 \( w4 B

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6 B5 s( ?* m7 E6 G1 W材料:
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糯米粉200克
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白糖50克* K; d( U, p, }2 B) d( d

7 `0 @* A" W) \+ a* Z豆沙馅适量4 G4 B9 o; h, v) o$ j
; S, X% y4 p- z) k6 R1 F# S$ b- e
洗净的草莓适量
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- k, q3 s+ o' Y- t  T糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:3 L) H8 a" q5 v) ]6 |

( p& u, h) U5 R5 U5 W1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟/ d- g- o/ G! F9 _3 Z. g

0 ^4 `* q, U/ b2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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/ _- U. }4 j) F; Q- e, o! o3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可: h" _& [% v3 x$ Y3 W7 A" @) s
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把春天串起来~~~~~~~
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  }' B5 H3 {' Y! d+ `3 z带来好心情:) 2 U9 \1 K% H# Z5 ^$ P+ k
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
% E5 l3 \% ^) |7 v1 l1 y还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 3 S1 J9 Y& w* n1 k7 n% B+ e
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。5 O# m9 C( W- ]
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 2 ]% p2 O+ i5 [0 X; T
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
9 B4 F4 }6 K3 M+ U& c4 h
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。  ]" v" k+ r9 U/ R( j1 ]3 }2 e1 w
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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