埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 17957|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?; a( C# x' t6 u5 n" Z* D
埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。. k$ p, C  u$ Y) {
所以,华人的食品,这里应有尽有。" c% a2 U# f! ^7 f0 T7 A3 J9 g! G+ R
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。
2 L3 j, r5 L* o" G6 u) D! w 大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
3 W5 |  V( N( {( Z6 Z( R华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。* u' E/ T% K, }, o: E4 V
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。
, |- x; }  `2 Y6 x7 R我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。% T$ j4 J/ V( U; P0 D! e  ?& n
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
3 m; |8 K* }% s光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......7 ~4 S" y2 Y4 ]9 g; T, I  U
还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!  g4 e  \1 Z2 Q1 e1 i4 i5 X0 `' D) f
这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。
8 }) c: W; \2 ]1 r1 y还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。; N! _3 y  a1 O' i
其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。
  n* X0 o7 V6 G) |7 Y1 v$ X! ~再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。
% i5 |, l( }! t' K瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。
2 z/ |1 ]5 N/ P牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
: z( L& z" f5 u0 [/ U2 F鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。  u/ g" F- B! K& L" g8 E* ?
: c( v, R, i1 i9 R; @6 O2 L1 C
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
: E6 ?: }! }* U3 ~+ V8 ?熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........' U. K4 _- Y& z0 t  [$ g; g+ G; Z' R
这里的香肠,是非常让人放心的。6 n/ x: ]4 e" d& R8 T! Q7 _
什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。. G. r* r+ U4 K
每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。
2 t4 t% z4 T  \/ }4 K其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。
" H3 s) B; W, P: X/ ]  R说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。
: q: t, ?4 G) b) z$ C买的食品齐全又放心,价格也公道。
) }9 i- [6 i' o/ S买回家,在做法上,与在国内略有不同。
# T/ W2 @" r, [1 x+ S, L比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。
1 h( u# G  f5 Z2 S6 A去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。
3 A% n# _" o* ~6 z- J, G+ v7 P& Z# {
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
% e7 i; N4 F, A/ a& e- k
5 p! N' T% o3 L+ U6 P6 l3 j就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?4 Y+ n8 a9 ?4 K- y
如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35 2 ?; R: z8 e; }( T  c7 r( v
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
$ N* _4 @9 a( e8 e% j
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
+ u) h& M+ A; E% P( C# e: K) J7 Z: r8 h: ?4 R! m5 D
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿( n! j, A( m% N4 j% L" B  h

& q1 K- Q2 ?" s; w' ]+ z中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
# l' v$ _, H0 o1 g( x" {
- G6 c; v7 X% E蔬菜大有什么用,没味道7 w% V4 w+ J' X" L9 X

. b2 P! }! }- F# t鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的, V7 F5 i8 p/ t  \$ O: h$ |

. c& `0 N# \6 R+ }; E4 o( y大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏
; @( h! b- t' V5 T. ^' C
4 ?& Z! B+ y. H8 Y& @3 B6 |这里猪肝什么的还是比精肉贵7 p6 ]- M  K4 r4 T: p3 H
, }& a* T  Z. X6 F
这里的海鲜就不说了,等于0
/ a5 r: P( t# {$ D- C1 L$ p, a) {) ^5 v  I- E+ d3 W, J
鸡肉一点鸡味都没有
. ~5 [1 }9 n0 M
( e( s0 a+ T/ B# I- s+ r. D  z如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了
+ j: n& B6 D( \! S0 x
" g$ a% F" U* x/ B所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行3 o6 P1 w. P) V
/ k: ~- x3 f  S- p1 w. h) n( R
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好$ Y4 l$ I( b1 c4 ~  b3 a- E
; D2 C6 M# V' c2 l
我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 & E' d; p6 k/ d/ O  c! O) E( ~
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿5 J1 N& E0 N6 Q" G+ {1 r+ x
6 L  w0 J9 |0 p8 F3 @5 S  f
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
2 ^- t4 }6 u& w  _: Y/ e
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
! ]: f, ~* W+ ?7 H出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
2 o8 ?3 Q. H! R1 M* C9 W
5 S" O3 C" ^/ O1 n中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
  N* U( w# a" J2 W& h
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40
1 }9 v' C' ~0 j0 F% ?9 ^4 o楼主,这是原创么?8 w& `! `% m. `  j& D8 Z
如果是的话,我就给你加精了哈
0 [, b8 `% i4 T. H/ `
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46 9 o6 b& Z+ f! k7 v5 v2 z
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
( |3 S( u$ o- h- T9 [. L6 }
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
) K+ l3 Y' @# j' i4 X& i在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
8 |+ s5 R+ h. M/ s) p( m你去试试.
, }& m. G2 q# {6 h0 S
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
, Y& H( p% M. x5 Y* W( f& b请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
0 ?( ]5 @# d" Y
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。+ ?' W3 k, u; l8 M9 \; I
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。5 C. ]6 u' E; \/ a8 Z
你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14
6 J1 _9 g. \7 T0 A* X. X我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害

) `$ ^( l- o( ^8 o, O7 E1 J真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40 0 N/ S1 n% @* G
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
4 [$ ]$ ?( ?) d1 @1 G/ n在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
) Q" z( }: D. Y6 }# w) w" ^
谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑 2 K4 ^+ c( P& u$ s; z

" J/ M# z8 G: D9 G; ~5 d2 S嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:: d! V+ w2 S: ~, b0 o  B
6 k! n8 X( ^$ m# |1 Q
http://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16
; W" z  t3 Y* l+ q还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。

5 I- y( F  l( I6 z1 r风味估计是原材料的问题
% w% N% G5 A* s8 E* P! [
3 {; Z4 k" T) G" z( a尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09
3 i4 m; [  O- C3 O  E6 \风味估计是原材料的问题: i& k9 X) @# A4 l
/ [7 }  b8 {' x7 E3 h( }
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
7 H: I  a6 t( ]1 K5 u4 ^
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
2 ^! r/ ?& R/ ?. }锅灶有时也是一个问题。
& {+ r& G8 r8 W* b
我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 04:12 , Processed in 0.229911 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表