 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-5-21 11:57 编辑
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$ T5 t1 c5 |5 @, w& o! _几乎从来没发过素菜，一般的蔬菜都是用蒜泥炒，觉得挺好吃，没有什么花样。
' y, m) e9 ?& }' y% p+ ]# s1 |这两个是稍微丰富一点点的
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! I6 O r9 c/ B) t. A) E _. m蒜泥炒豆芽油豆腐磨菇
* M0 X. \5 A/ R B/ E热油锅，下蒜泥爆香，然后下豆芽，再下油豆腐磨菇片，至豆芽断生，加入盐，高汤精，万字酱油，拌匀，出锅撒一把香葱。8 w, q: d& P0 u) |/ {
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炝炒苦瓜1 C! D' K) s* O
1、苦瓜切片后，放到加有少量盐的开水中煮两分钟，捞起，冲凉水备用，
9 |) e" P' ^# J$ X/ E2、热油锅，下小蒜片，然后将整个的红干辣椒稍微用手碾碎点，下锅，然后倒入苦瓜片，翻炒到苦瓜稍稍变软，然后加入少量糖，盐，高汤精，万字酱油，拌匀即可。
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发表于 2012-5-21 10:55
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