关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？) _0 Q( E3 }. ~
1 E& ]5 d; J( B" f
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
* p# J  G- g( e+ s$ `1 Z6 Y0 Y3 ]  |0 P4 x& g& a5 e( f* G5 ?
主餐9 G) J* j7 n# ^) h' v
, K9 K1 R7 g8 c; V4 _1 F
三明治2 p6 R$ P' t+ A+ t
0 \4 H9 @8 Z3 G

/ Q5 r2 O. D* h! ^1 W' d+ h4 u热狗
" O& {/ o! X+ D3 B6 e, T" }/ g
5 m# }+ k  `$ Q2 W5 D. t' j% y8 Q% B& E0 m5 Y6 r: t# \$ F9 o
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入# [; C+ s! A( V, v, N8 w, t( P9 }- A
3 g; A' U. s! A8 x* @/ n/ l* I6 L- T
  T$ J& ]8 b9 C, x& X
带馅儿的面包
/ r: f, [0 k: P3 G! z) z, R& \) k9 o, O. X5 h
0 U- V, w0 E$ N
蛋糕
. K9 f- s& }: Y/ o
. X) _/ Q% D5 [: M2 L- l, B5 u
' }; a8 f& o& q' ?曲奇
! I0 y) n; h) d( c& s0 P$ u; W3 A# g* D: q

, N! W. V, H8 T5 k% q6 ~( g, y寿司$ s4 w" P' k1 D  C1 W
% Z* v  n6 [% s# m# B. e+ i8 k1 j2 Y
  m6 D" u3 Q0 w' X7 w! _3 D
牛奶鸡蛋煎饼8 V8 G" n* J( p8 t3 U: x9 S  b

: f5 R0 G' |) B; B  l# y" ~; k8 y3 S. l* H
玉米粒/棒2 [1 r. N' d  N; h

( q5 o3 s, {% G/ g( Y! j4 G) a3 T4 }2 s# Q6 m0 m  [9 [1 S
烤/蒸红薯) ]% u$ e+ @& M& _" Z2 P
% p* }% r* p7 a+ X( h4 b8 z
0 s/ _; y+ c" e/ G4 ?0 p* h9 m- b3 `
红薯饼1 p" k0 T' P# @

1 `9 ?5 Y  x7 j; D4 ~1 z" j5 J7 R  d2 f0 F, v+ `- _, b
八宝粥/各种粥都行1 J/ ~$ T8 [+ D. K# j% p3 r
* E6 k4 Y& ?8 R7 Y! ^* U

3 A8 |7 C* M+ x+ f2 n凉面. @$ J4 x6 b; O, C
. {2 m+ s* L& y% [- B- D& ]
/ \2 w% J& X( C
油炸馄饨, C# Q$ {- N$ \: u3 K2 b

2 {1 g: r0 J  P4 Y2 S, V% i* @/ v# Z% y. R
芝麻团
' Z, n( ^! ?6 d, f! i# Y' o
  k: f( m; }8 W. L1 S5 Q
* f3 K! M4 F4 C% k土豆虾饼
9 I! Q% T; l9 @( c1 }  p2 @' V0 E: T3 ]) T

/ P* d7 F! `" ^2 j% i  `: N' o卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
) g$ W- c; B! L* R6 Z+ A* p; M3 C) Z
. @5 [  Z  j* N& u7 f) w. R) z. x
% U2 |) q/ |  s- t9 l; ~5 a- t& d6 J: F- V! ?0 }
辅食
' y5 M- U- }: W) Y& Q, b8 J/ j9 X# _% O
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果2 {2 {8 e% X; y+ H( `1 V
: y  y/ x0 l* Q+ x& g
欢迎大家补充！！有花花送哦！
/ O( D: K4 g. m/ a; J9 |- _如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！, o% y/ I( Y0 i# r; }! Q& `& L+ R

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 d! `9 ]3 B( L$ b我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 " h& ~4 v0 B( P5 W q
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。9 M$ z* i4 c2 |9 u* x; ?7 l G2 E3 b
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
: f1 @7 D( f3 q) |; O我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 M( f" l& |$ Z3 q我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
8 E- Q( |2 t4 |" F& y+ \3 x; k* O" }1 {* e. C4 A
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
. w5 E: X* i7 |. g9 S, g# t8 B& N9 q$ P2 o6 g
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
1 w) @) G9 d5 P+ [: f1 H3 D$ Q
9 f7 V! A5 A1 }+ t/ ^: t- G- Q9 H; P% G% b6 E

% K9 C/ {/ u1 L8 R" H; W8 j这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
: \3 t7 Y& S( q# n4 r谢谢谢谢！！！3 [6 S5 n2 b2 x1 Z2 X
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 c1 Q5 n/ G: _. a我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
7 B7 U! l4 e6 u6 p: t" ~( K0 F# F( G* F( M& g: X3 \0 ?* A
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 5 U1 d0 Y( m7 s9 b0 p6 ]
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；% t: q4 U( c: \: \& r; v' b" I
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
* w L8 _# K1 j( o2 U, C' F2 i或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 # x* t9 {8 `6 f* K4 ^" [# l" \+ u
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊% T: E9 p: H4 Y0 N7 \ x E
' W& d7 {! v. o6 _" T4 T. A9 o
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 4 Y3 S5 w T9 G7 P
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 2 l% R# y, t* D+ O
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
. ]; p1 ^) I1 B& m* C* o9 H土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# s& K+ Y( Z/ i9 w! [! e! rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
( Z. k3 a6 B/ Q- `* A晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
& b; h% ~; E L$ G' a9 P- q我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 : ?6 t4 Z5 n) e$ Z" w* w
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
2 x" {% K' f0 h; W5 q: j& h7 ysuperstore我还真的没看见啊！！！/ g9 D ?. R+ V& g
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
% P8 Q0 w( P# f$ _$ [2 n8 T* `是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* e0 i* s6 k: r, ]) j) [- Z/ Z9 O0 ^' Z; G( A2 V" V% P* r7 x: H
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
8 M3 B G! i/ l3 \+ v5 E* V横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 / F* p3 F' O$ {. L, h" H2 k
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
) Q5 ?' H9 [$ c% l原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 0 j0 y p. G0 H% M
土豆虾饼方子在此
C3 A( f0 ?# K% @! m: xhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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