关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

3 w* w% ?5 _' j  B6 \; H有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
: M6 N! n8 y# o* }( d
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
" H" g( @: t) {+ l
# Y" _8 M5 j& Q) d) w: g6 k三明治

4 S$ B' E3 `2 m: ?( J
) E0 g- b: r9 F" b热狗


0 b# G8 P% s, S1 S煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


! c! D  T# k* Y1 ^3 }0 G带馅儿的面包


# h) T% e2 a2 a蛋糕


曲奇


* W+ P* f! H2 e3 ^: [; R寿司
4 G& f: F2 d5 M0 d! ~

牛奶鸡蛋煎饼

% q: z+ u9 X7 Q& e# M( M6 w  F
玉米粒/棒


烤/蒸红薯

8 Y- N" ?4 v5 Y) @+ A7 @) H
9 ^( c* R+ D2 \7 c' p5 i9 ^7 G- b红薯饼
, H1 r5 g: m, f& o/ E1 U8 A- M

; V0 J9 M& B/ n4 {$ |" `# C, ]八宝粥/各种粥都行
. f5 C+ Q5 N4 b' d  a
8 n, o* Y5 g* O+ b7 h  p- n
凉面


8 W; |$ I9 }  a) |) h9 z  j油炸馄饨


4 t5 X: y$ n/ J% T4 W; ]9 J. m芝麻团
* f2 j- c/ N* u( E0 M
2 Q( O2 u* H8 o8 S
土豆虾饼

. a& ?( M2 m9 }
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

. L! i9 |; G( k% A$ h

$ T7 M# E. e4 c1 K) ?% B5 }9 A' |辅食

$ W; @. D9 E  |5 ]9 S( c酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
% n% J# m# |( s# S+ x8 I9 I如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
- X- c  _- Z9 N' U/ D我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 m' m2 W7 [$ S! V6 T: g) B三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
0 i) m0 w: [7 k1 }2 r* b% }0 _放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
, E8 ~$ j5 l, I4 _: N5 {三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
4 R: u" {6 e' k" ?0 O放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
# T; a  Y* E/ L- x或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
4 ?0 Z4 `7 F& `% R* r+ k7 x或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

" l9 Z) y7 p7 A+ Z

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
* O8 ]2 o" n  t. f- e# \. W% n. J* I: e; A我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

/ ~, E+ w, b1 O' a" R9 ?
3 Y) [$ e" X3 Q5 T1 M我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
& |! o& U. C6 M8 S" ]  s! k  @$ o
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
$ Y! ^( [9 y2 i) h! H, n7 |1 d
: j  b. g) C' \0 y7 G/ q! r! C
( h4 E7 T& t4 {0 r7 ~
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
3 ?6 M3 @. \2 o# s) x鸡蛋三明治怎么做啊？

: _, G+ q8 t' P1 A! b你是说FRENCH TOAST吗，
0 t. L7 G' m, v; k4 q是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
7 {/ d; a+ K/ T
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
. u4 [% b4 W* v" Y# O我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

; C1 \5 I0 H& a9 W我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

+ @) O4 k7 F! w7 ^1 x) M2 d如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

; E. F' }& z* ~1 b+ J8 S工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

1 q( l' o9 v* k4 |外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
# u. h1 [  U3 ~2 _2 g' n( r5 V工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
  q% }8 G3 T* k( h/ y9 j3 R
外国人这个轻午餐， ...

6 \$ f: e* w! K9 X! Q, V5 D
  B4 `% u4 z+ Z' x0 }0 o7 G, J0 }晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
1 h' {; H; J1 h  r+ ysuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
; p: \, x0 z3 c# J( L土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
2 b$ T8 B+ Z! m" M7 zhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

5 C0 z3 p1 s6 y8 F! Y
+ Y% p3 r4 ?3 H+ o5 v; @行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
1 q4 V% C% o' ?. k! W还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
  D) u& j/ t+ i% I: H) ~8 S我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
% h- C5 i# a8 `. B  F( E% a. J如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

. y) y) j4 {$ q) A你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
: X# z3 ]5 x7 Y, Dsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
* R6 q) \  N' s# T  h: q6 w是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

+ }4 Q0 b- ~3 J: _. d( G你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
0 N% p  V7 m6 k5 R# i我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

% l5 p8 q4 I3 t/ V) R原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
, W5 D, k/ E" u* U: U/ L原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
$ |1 x+ f* J' G( N! W3 H土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢