我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
/ [9 S" y8 W; j( \- h印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
7 K7 d# O( V, O( @3 r凉面？不要
葱油面？不要
% Q4 t: z  Q  @油炸馄饨？好

( W5 N5 y. N# r( A- ]( i昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

' _4 f: ?+ ]' q1 D3 ^1 |* R1 {馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

6 y' o# y! t* c' `# w) J, Y! {鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

1 I$ m) O4 S7 ?( U+ G* l3 O+ G! w这个我要记下，下回包虾肉的
! W, j0 ?  _  F" d$ E# Z3 B
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
. }; B6 F, t9 {6 I+ s可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

9 [3 M& ^0 @9 X4 I3 O. F  W" {每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

, m% U3 x' F* g4 g- n1 a6 H其实上面那些都算简单的
. V' v) s* ^9 [/ D6 H2 w
+ @/ _# y! Y( A+ S3 S比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
0 m0 _9 l& u& {3 x  G每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
: ~- O  O( ]+ G/ l* [- G
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球