埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2699|回复: 6

[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要, k. b7 E) [6 U
印度薄饼?不要  M+ S3 p: ]9 y" v" K
干虾仁拌饭?不要4 U, w* {: x( N6 `' I* v8 r
凉面?不要
9 o! a/ c) E- M  M) \% f葱油面?不要; F, S* F0 K2 Z. Q& i8 W
油炸馄饨?好

. i- h3 u# c. _) W- I; D2 R$ N
8 n/ Z, r& ]/ |: x( Z, A  w昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
; K( [3 l; S0 {9 `
3 d0 k7 _8 B$ K. S6 x' B. h馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。* D  B( {$ R; k0 z

! B: b$ j1 M! m) g鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。
* y" L9 e8 u  n; x8 `% w. C' h/ ]: v. U
沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可+ J0 n; |% i3 k6 K5 _9 n

) ^- B! r; T# S1 e9 ]4 Q1 Y2 W
* Y- `$ Y, h: `& h 1.jpg
7 d% ]$ M4 K4 `4 E0 v
7 g# X$ R; v/ Z( n+ ` 2.jpg
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57 6 L. ^4 _6 X/ [- G: A
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺

( V$ f/ _! k% B这个我要记下,下回包虾肉的% G+ G% l' I# h8 y: J

7 [1 C/ S( v9 S  s9 o4 t龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
: L0 C6 q0 Z% ^+ c可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?

: }1 J) o7 L& Z$ Q4 h6 c' C9 K7 I每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻6 i# v3 ~) z& E1 K5 W2 _% |  a  w

  g, h- K+ @* i- v1 t; [其实上面那些都算简单的) ?9 B; K/ X8 r8 O3 ]

- w! V, U4 T9 Q8 E( A比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23 1 ?3 `% s2 a1 h8 J
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
& m# v4 {' Q; ]+ _$ A2 D% \8 V. v: A0 d. ^3 u! }) y
其实上面那些都算简单的

  r& d( A% J% z3 S. M* A; A服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
+ q) V0 I1 `) x2 N+ {服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

1 w: Y- ?' Q" o! N+ k0 U不是,还是做得不好,他今天批评我了& d, F* Y7 f- d$ s+ p6 m: ]
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 17:35 , Processed in 0.171039 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表