我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
# T& l" P, W& ]! M6 q9 r印度薄饼？不要
6 ~1 _$ G; V5 t+ A6 y1 H' ^干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
! }% t6 Z! A  E0 Q7 v葱油面？不要
- m4 y! _! V& y7 N油炸馄饨？好

* ]0 T+ I% I5 p( Z- r昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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' [8 u$ Y4 W0 l* U. l* Q沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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; B: M  K* \" p) d3 O% V


3 l& s( a, K. _

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
& g: c* R$ v$ K3 P* C1 X用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
3 Y. `; C8 }1 g  f: O/ w# q1 I
+ D9 n- `2 L( p3 V3 j/ x龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

6 a4 P5 A% D) \% |" D* h5 P# B每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
5 g/ s: }, }! @! D
) ~1 {4 Y' g; ~  G: M5 s/ O比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
6 O1 i# ^$ v. G& ~6 w  \每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
) P. M$ R+ ^. V  f: s, O: z
8 R8 b& m9 Z$ w% |; ~5 |8 }4 x& G其实上面那些都算简单的

. x3 r. a) u' S服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
& Y9 h7 Z: n' v% ?% N服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

( W/ E5 w  f. h) G不是，还是做得不好，他今天批评我了
0 W  u6 s& r! i* L$ L- I说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球