快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
% `) d$ F$ `! F/ J+ r) C+ n7 s) _没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
* L" @) w6 P1 j# p$ l: H香口东市我最爱。

0 m$ r9 C; g& A看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
- N) E: N- H" w" P0 p$ M" Z' h烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
8 `! W1 N! z, A# m; v3 ?: O  V% w
( t: {6 K: h, c; q2 v不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
. j! V/ ^# [$ v. M2 z# q
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
1 z  S$ T" A/ I4 a# Y+ F
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

: j# Y7 H# r- V& k0 J不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
7 K5 s9 p% T8 {) o5 y- ]平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
9 `5 C! k- d. U3 K$ y. N客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
9 p% b! s, _( F8 ]# j  z这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
0 ^* i' |# p# i; }6 D0 k  h; s3 ~流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
! ]) m, h. N, Z3 B/ f4 n4 R) w* B流程照片就比较少，因 ...

$ Z, i- M; q- D. ^2 E9 r我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

4 Y7 k% }$ t8 _: q真的屈指可数，主要是太懒了

4 J7 D2 M# p) `8 h* Q# t5 y7 e你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
  w8 n2 j* `' l8 S; e, Y+ j我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
: \: w4 V1 H  V# h4 _: i
真的屈指可数，主要是太懒了

0 }1 l* e# j  Y$ {- x! H有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
0 y8 }( M* x7 E- L4 q$ V: A+ ]& Q有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
' y- q+ A0 u( o. W$ t5 B唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
; y, |7 ~# x, t# I; `0 S
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
1 ^* S& F" ]( S2 R给你一个网站，希望能帮到你。

0 y% L$ Z9 q. e; Y: D7 I+ M2 J3 Ihttp://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，