一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱（二）

angelmami

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意大利瓜炒牛肉
材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
6 Q9 t) `9 u- ^3 P9 c           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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" \5 v) o1 F7 s$ Q3 F西兰花炒牛肉
方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。

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7 q" H* P0 N8 \* o% R' E西兰花炒虾禄
2 n5 N7 C/ ^  J; y+ s6 P鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
: t9 e* q  N0 e% n( f9 a鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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# I8 A, \& a! Q! F4 ?. C3 d+ a茄汁虾禄
4 x# o2 ?" R* J将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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流口水了~

朝三暮四狼

又见厨神。

angelmami

朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
又见厨神。

# j) K4 O$ v1 ]! B0 M( J6 l7 l- N又见狼神

温暖的云

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami

温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
0 X+ [/ V; F, P9 N6 e2 Q, D4 a4 D按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

哈哈，好不好吃吖？

温暖的云

哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512

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