一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱（二）

angelmami

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! N' t$ l* G* Q) J! Q. P4 ]意大利瓜炒牛肉
材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
0 J8 {9 |0 V- i$ L& w$ I, ]做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
" K; u! F% S" ]1 p( o6 c           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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, w& c8 q6 `/ Z西兰花炒牛肉
方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。
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! h. M0 R+ G; o: X! b( l0 @西兰花炒虾禄
% I, ^; Q3 `) K. ~) T3 d鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
9 m1 w+ L) w1 `鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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茄汁虾禄
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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流口水了~

朝三暮四狼

又见厨神。

angelmami

朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
0 |* r5 h3 z* G( w7 b8 b又见厨神。

( v& B5 l7 O* O& r+ U* ~& H又见狼神

温暖的云

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami

温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

1 x& g7 Y: N) V! Q! y  m哈哈，好不好吃吖？

温暖的云

/ E& J0 t( `; W$ _哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512

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