一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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. W+ H% _% j2 m/ L  r4 Q香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。


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angelmami

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3 z, h  J: t5 k. L鸡油蒜蓉豆苗
8 a  X* E. v" N, j将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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盐香豆腐
  Y+ _5 m8 x. c8 R$ A* k  g自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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芹菜炒烧肉
" W# d9 s  P( S0 v2 C材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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0 O, T: F( I* V- l, [' C$ w: \* K" l* {蒜蓉蒸丝瓜
  L" u. w2 S$ T8 p1 {# F将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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3 ~* e* D+ R4 p5 n蒜蓉塔古菜
% Y7 t6 L% S$ G爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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2 l, K3 `2 ]$ x, D7 k! X韭黄炒牛肉
) q+ _3 Q$ V/ `3 {将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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& j  Z, P( ~( W0 J耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
# F5 Q$ b8 s. B# |& _5 L4 p
塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ s0 g6 H$ s: F( v& @" p9 I: _' R楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

: A) w" K: x) T! H6 _5 \你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

, O$ n/ C: D: I6 P" Y太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

+ j8 j2 M6 ?! @- M6 f' U  x2 |& D大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

9 O3 t& M8 ^' S3 c, l9 v我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。