我爱cooking之——炒四丁，哈哈

amybear

2 m, r2 o: c5 n/ B8 t
; l+ r7 R- }4 C( g懒的做菜，炒个四丁
0 E, _4 H" i. p; P  f1 u7 F0 H, ]& @% }材料：鸡腿肉，毛豆，青红椒，胡萝卜，西红柿，大蒜
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1、把所有的材料能切的都切丁，鸡肉用豉油鸡汁，淀粉，胡椒粉，少量花生油，拌匀腌制片刻
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/ M# X+ \) p% U: j- @2 v2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟，将除了西红柿，蒜末的其他丁都倒入锅中，翻炒2分钟，然后再倒入西红柿丁，蒜末，翻炒1分钟，加入盐，豉油鸡汁，高汤精，拌匀即可
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为了拍照，今天的成品又过了点火候，不好意思呀 。

lovecity

不错，看着挺下饭的样子！

junglebell

LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？
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难道起菜名还另有说法不是？
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amybear

junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
LZ啊，不算大蒜，都已经把五样东西切成丁了，怎么是“炒四丁”呢？

难道起菜名还另有说法不是？

6 K' f2 Z, }# |: L6 q. l这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

angelmami

嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 12:44
嗯！这个可以给小孩做lunch box，多元素够健康的。

是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
2 s* w6 y/ U0 v% M不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 12:56
2 u& [* k* Z. Q. m是呀，是呀，就是不知孩子学校有没有微波炉，要是有的话，就是绝佳
. {, w" U  v+ h不过带到学校的菜，最好不要放大蒜了 ...

( ~/ p2 \4 u4 z) m0 x. C有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
. e. W! J$ L9 S$ i" p$ l有是有的，不过不会给你用，学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。

9 o8 O: e* t, Y, T- D" A5 j怎么这样啊，不太好啊，唉
2 ~* X% W1 b0 Q+ @1 H8 z原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

angelmami

amybear 发表于 2012-4-24 13:10
1 H3 ?. G: \( ?3 y4 Y; Z# U- v怎么这样啊，不太好啊，唉
+ |! _: D/ ?( t. Z原来我上linc时候，学校好几个微波炉呢

3 p4 e5 C/ s+ T% g& L' F9 B4 Z( y鬼仔一般都吃三文治跟披萨

amybear

angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
1 [- {" W: a# a+ o鬼仔一般都吃三文治跟披萨

那就是说，如果有微波炉，白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。

junglebell

amybear 发表于 2012-4-23 22:44
% v- I$ j9 p# W0 i8 H/ w0 j6 ?9 c这个问题我也考虑了一下，后来发现毛豆我没切啊，所以写了四丁。。。。

原来如此

520soft

好像有5丁嘛！

amybear

520soft 发表于 2012-4-24 22:57
2 R. m4 }5 b8 J2 b8 c: A好像有5丁嘛！

, U9 D$ I6 r: h# W" N& R嘻嘻，观察真仔细，哈哈哈哈
2 A1 C1 Q% Z0 N* G* m

Rainbowjj

我看着饿了