【枣泥黄米团子】：染色的青团

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( ]  P& a2 x  ~* g  w4 W, ?! o清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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2 u2 B6 |9 s/ E. d只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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# Z' T9 A0 I( T& ^5 m3 ^少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



# R' G0 r; F: o) t6 o# n懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

" @8 q: D- ~' f6 z前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

& D. j5 g$ C' d% G+ s# O+ l7 X这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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# a9 x$ m# [$ o# q4 J. ^出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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, @# B; c7 d/ v. J************** 枣泥黄米团子***************
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1 T; V' u* t, G5 @  u/ j7 ^: J材料：
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黄米面250克

小米面100克

温水200克
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枣泥馅适量


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- Z. t( t& O, ^- w" Z做法：

) T( `. \9 N! u4 D! m7 ]1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

; z9 d8 `9 |' T5 o0 g2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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: E( g: b! W; Q3 v+ R! c3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。