有姐妹们做过easter dinner ham的吗？会不会很干，肉很柴？！

和你在一起 · 发表于 2012-4-3 14:12

能给个菜谱吗？要烤多少个小时的呢？谢谢

天上明珠 · 发表于 2012-4-3 16:37

要看有多大，如果弄的好，应该不会，ham 是已经熟了的成品，所以够热就行了

summer_tina · 发表于 2012-4-4 11:05

不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

和你在一起 · 发表于 2012-4-4 12:02

summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
& w" D" x* l7 G' ?) [) ]不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

好！谢谢楼上。

summer_tina · 发表于 2012-4-4 12:08

本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑

和你在一起发表于 2012-4-4 13:02 # m* n9 u1 j2 a( s- O; p. ` Z- D. J
好！谢谢楼上。

她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
温度350
先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是那个黄色的芥末，superstore有卖的，涂抹均匀。
然后在芥末的基础上，抹一层红糖。
她的秘密武器是，maple cyrup枫叶糖浆，superstore有卖的，瓶子上画着一个黑女人。

我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。

但我去她家吃过，很好吃。她用的是半熟的，所以不干。

amybear · 发表于 2012-4-4 14:35

summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
; q5 C" e+ k! z- @! d( L+ `+ ]+ M她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。, V2 _+ J) q6 _2 {, P) ^7 [( w
温度350
; F" {4 |" x9 }. K! h) A$ u7 J* T先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是 ...

啥叫半熟？
能不能上个图文并茂的呀，我想象力差

summer_tina · 发表于 2012-4-4 15:54

costco有卖的。

amybear · 发表于 2012-4-4 16:00

summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 1 [: p& o* M3 @9 V& I: ^
costco有卖的。

我不去costco的呀，太远了

是写half cooked吗

summer_tina · 发表于 2012-4-4 16:24

嗯，，这个嘛，我不知道呀。。。AMYBEAR。。

summer_tina · 发表于 2012-4-4 17:31

amybear 发表于 2012-4-4 17:00
4 t/ {: [" d4 L我不去costco的呀，太远了
3 F& i! Y6 s1 x3 \1 r: g4 i" g# A
8 m; W# j" p# k是写half cooked吗

说是smoked过的，但是还需要cook

amybear · 发表于 2012-4-4 17:35

summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
* h0 }$ V+ Y+ y0 U* b3 m7 W m( ~说是smoked过的，但是还需要cook

好吧，谢谢啦

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