有姐妹们做过easter dinner ham的吗？会不会很干，肉很柴？！

和你在一起

能给个菜谱吗？要烤多少个小时的呢？谢谢

天上明珠

要看有多大，如果弄的好，应该不会，ham 是已经熟了的成品，所以 够热就行了

summer_tina

不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

和你在一起

summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
/ l$ d1 @4 P, W不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

! J% H- j/ n4 i# b( B2 R好！谢谢楼上。

summer_tina

和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
- f% w  w* g" K# G4 j( U2 x- H好！谢谢楼上。

9 y2 r/ d. R0 p她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
) u# v5 F! j/ h8 J温度350
0 u8 b9 \' j7 k) D- g先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是那个黄色的芥末，superstore有卖的，涂抹均匀。
5 T$ r& f& S/ a然后在芥末的基础上，抹一层红糖。
! ?/ C( ^+ y  w& _她的秘密武器是，maple cyrup枫叶糖浆，superstore有卖的，瓶子上画着一个黑女人。

: ?1 Q3 R# |' D; K( d& T1 J* P我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
: ]% a4 _- y; {1 E$ `  j# o* B& }
8 u0 t$ [8 a" x* `" S3 |) L3 L8 V但我去她家吃过，很好吃。她用的是半熟的，所以不干。

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
- n% u" s$ {4 Z, A她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
温度350
) {* H0 c4 _! [9 m: b( q+ e/ G2 w先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是 ...

啥叫半熟？
& A% b. _) D% w) x* m& J能不能上个图文并茂的呀，我想象力差

summer_tina

costco有卖的。

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
6 {1 u( h/ ^) H" Zcostco有卖的。

0 c1 N7 p5 I4 v% S: R# X8 N* e2 v. U# l我不去costco的呀，太远了

是写half cooked吗

summer_tina

嗯，，这个嘛，我不知道呀。。。AMYBEAR。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-4-4 17:00
" x; e/ w5 h' m& G5 P3 t我不去costco的呀，太远了

是写half cooked吗

0 c9 y3 ]  {- k& G说是smoked过的，但是还需要cook

amybear

summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
说是smoked过的，但是还需要cook

好吧，谢谢啦