 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* J& h- i9 L2 ~6 _4 @8 L昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。 _8 ~8 P' g& o
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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v1 a0 a8 ^9 h7 e吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************& ?& C, O! {5 M, Y) p
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材料：
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" {2 E8 p. o& A x) C& a# [蚕豆200克
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莴笋1根
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剁椒2勺
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干5 C6 j+ Q, } ]+ E5 C$ o
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干% i8 s- E) u! T0 m
6 I W. s2 ]) H3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可) [7 w% l E, n# R2 {( g4 W6 s6 i
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
