 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 g2 Q! X- P. Q, {* F
/ c' j' ]+ C0 g9 d; Z! q昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。 V2 _( g# Z$ z% _8 W) y( o) L7 W
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~/ T* W8 Q5 U4 O5 T
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; l7 `8 b) _$ m3 s- ]************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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材料：$ L4 g+ O+ }7 ~3 C9 Y$ Z
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蚕豆200克- T. h& Z/ g* |& O' q- ^1 r
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莴笋1根+ l8 T6 L) P! m: ~* F c) t9 z
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剁椒2勺; Q! V. N; |+ {; ~7 t+ P7 z, v
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% ?9 |1 L8 t* n* l- w9 a做法：# O J2 ^' ?7 O* t1 ]
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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s p+ N3 n8 {3 N2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干( Q" Q5 z7 @' l- K$ T
& S" T% p0 q8 ~2 l s# k( ]" q$ @( e( h0 I3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可 n. l; X- a/ k: H8 `9 j- D' Z* p
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
