 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* k4 V i V' p' S吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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" w% m0 W. q1 E M那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。 d2 G' d3 L5 O4 w
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& {3 q, ?7 N. H% j: p5 R0 Q爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。5 Y- U1 X2 u3 M M( Q
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: D! Q9 W9 Z2 R$ I$ j*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ [- H; `' o( V' q
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: m! w3 {" c# u5 X0 W************** 炝菜花 *****************# M/ w( `% O, ?8 @' N% Y
: e+ h5 e4 l9 D: j ) ]" i6 r9 l h3 `0 R7 s- I
0 x: X% ~7 [ E& i+ o: Z白菜花.................半个
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; ^8 L. ~0 t9 }. L. `花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个
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+ j: F6 q( Q- l5 _2 l4 _& P$ l盐.....................少许: Q5 x5 n4 P4 ]- [
5 b" G% G& }$ ]# @& o醋.....................少许
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做法：
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$ ~( x# K7 I9 A6 x& t+ `, l1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净& s' h" j( i, D1 u I X# W* g( r4 h3 r" k
, U6 w6 l: A7 M$ W; F2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分9 b' R% C% N; {# @$ p N
4 `. P+ T9 [& a3 |1 @7 ^1 w3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出7 u% \( u0 ?4 K6 E2 }. ` q
! a* e/ l G% K' O( F4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
