 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
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- Q/ G9 E3 Y2 Q# c. V A# Y礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
- w. L- U. e" i: F% ^% P8 ^我这个传统的中国胃,完全可以接受。
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5 K8 {* d: z Q3 I. N先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,* s/ h* }6 S# d w% d% S0 h& }
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
8 ~% L2 @8 R! |# {: y c倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
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0 M2 m1 q" d- y, X5 t, y香香的。好好喝!5 C' I7 q0 o1 u" v
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。, ^, Q" }7 K7 O, x& z1 q0 x3 e. J
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
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