 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 ( [+ Z. t& G* S6 l1 Z
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礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。3 a! x3 ?% w- `* `# G+ r5 k5 y3 T
我这个传统的中国胃,完全可以接受。
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" d" E! \# p, o; a, s& l( k先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
! [& D2 ^# ^& W% S' z% ^0 I看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
- D6 u. A# }6 p6 y8 C5 ~倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。
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香香的。好好喝!5 ], P' l$ j1 e" m% x) m
我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
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