 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。2 V0 v- b3 \; |; M! n: D! n
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! X2 O5 L4 f6 ^. R0 B8 ]我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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( b; l" e5 s: }* P世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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4 ~! Y a; Y5 C1 }2 ], W拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************) G" _8 l! a' e! D4 g9 \; i+ F& W
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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韩式甜辣酱# n: Y: |+ Y6 g4 L+ O# J g
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! W0 f2 @4 A4 x# _9 u做法:: s. O5 |9 j7 i
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝6 A. S: U. V9 g7 X1 v& l
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋 R/ c+ J' T0 o% h" X5 u( {
& a; Z) k2 p5 h& B. A5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可$ `% y' L l8 U5 J4 i0 [
9 H* O1 r+ y, R& k# ~6、拌上韩式辣酱,开吃!& A2 B4 p; y0 s2 P9 C
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1 w0 C Z! x/ W+ u Q; t- R! O拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。1 |7 C+ J1 ~1 ^1 `, Z0 P5 R0 \
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