 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. s( e8 l: C1 `/ S, V都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。4 B; c- Q$ ^' O0 G _* c4 H3 d
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5 V! X4 J1 ~7 [* f( y" m4 ?我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。% P; B' @8 H4 k3 t5 W- {; H% e
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世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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$ X% C* `& a; |0 @ 韩式甜辣酱
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做法: G: K' R1 r# T
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝* Q0 I& p, k& D: e0 [. K0 a- L
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐2 O1 E& J* M9 P) {! T% B* T
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可5 L: A" j* [& o. N; o3 e/ K5 R
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6、拌上韩式辣酱,开吃!! d0 u- X3 t: ~0 J$ \
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& `- |$ t1 E; a: I拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。) A* q9 L( o* J+ d
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