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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 a9 y4 V/ ~2 E( H4 ~! I  _( ]. B; H最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。6 O$ i! y* B# q- {
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牛年正月最后一天了。! X# T: a* q5 h

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2 p9 d& `9 O) |" B日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。* k; |/ ]6 V9 X# a

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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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/ x, {  H) F3 g. R- Q静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。$ F. t' l  h" b3 s

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*************** 鸡蛋摊饼 ******************; b, Q5 d! A8 C1 B+ N7 c" J

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* M/ ^5 t" c( }$ R# j材料:
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面粉: h% C5 E5 f0 [% k4 \' ?) b
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做法:/ G9 |- ?4 k# R; d8 d2 [2 B; V" T: ~

; m% b8 q7 N5 V. \; [# W- [1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味  h/ F4 s5 q% a

% V8 y  }, W, U* j- A7 W2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎3 ^/ c- a2 N7 i/ I2 l0 [2 ]& M

+ Y+ O6 d. ^/ A/ t3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开/ E4 b6 |- t4 T- ^! g' c" U9 e) K
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花1 f9 O) Q) b, [$ S: f5 F5 R& o

" l% E. t, F5 [4 e( Q9 Q/ [6 L* Z5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。4 t& e. \+ a1 N* I! o/ V6 }

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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