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/ I$ q) P1 Y8 I$ U6 K0 o2 n弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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# w/ Q6 Q& e$ V" A( }2 |' I像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。3 R0 ~7 r! F) o$ g- h& Y: U. P; k
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/ Z: l+ X C- q现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。7 u4 H ]& ^$ T* [4 S
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2 M, @$ ^- _5 P2 h0 c* Z2 S3 F而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。6 }' F% u' ]+ q/ W" u0 E5 Z4 R+ _' B
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4 @& x2 |' F& M+ i& p6 A过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。1 b1 v; p3 n+ v7 S+ h5 C7 ^
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; k9 d' z: ^3 h# o* a, F/ c************** 碧玉白菜卷 ****************; g2 j7 ], V, a& r# e
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' T$ s* u) [0 k8 E" P' ~5 b材料:4 Z5 | }# G- q
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白菜叶.................6片2 J& G8 r. J# n G, h" K
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胡萝卜.................1根
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" [2 o; c7 Y( M- A. L6 s0 M黄椒...................1个
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菠菜...................1把
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调料汁:% d+ V0 d; |: Y
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白醋...................5ML. I0 H+ I; w: Y
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白糖...................5克
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盐....................适量
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" g. B/ s0 F( M# o4 ^香油...................3ML9 c) f) |) [: S8 l$ y4 M" Z M
. i( W* ^7 e: R/ g' Y8 S将调料汁的材料混合调成汁即可
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* {4 e! a2 ^0 |8 c做法:
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1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝9 P6 h* ]4 h2 S/ h
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2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
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3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起: [* s7 G# M& v& h) Q8 B
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁
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