 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. z' E! F" e$ A2 R弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。' O: k4 C) `+ L6 e/ D) i
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像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。/ Z) `4 l2 m+ G0 j8 |6 ]# b
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4 d" j8 E) C4 v* r% e现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。$ z5 r! I& k# Y/ W0 J
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而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。
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过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。
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************** 碧玉白菜卷 ****************
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4 R5 u! X/ N8 C$ a- D0 h材料：) ?5 R+ F; f5 j7 v, A9 G
$ O$ _% P# \' K, f6 O5 D5 \& K8 E白菜叶.................6片
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胡萝卜.................1根
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黄椒...................1个5 ?5 V6 _; E/ i# M2 M% |
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菠菜...................1把
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调料汁：
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白醋...................5ML& j" {5 h Y. D7 c% M( b
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白糖...................5克4 u9 E+ b! @7 t9 Q0 p
* O5 W$ o7 I0 r6 |& f8 C0 j/ s$ Y+ p& T盐....................适量. _" h/ S- X' Y1 y: x+ t1 D6 \
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香油...................3ML- E: H5 S# ~6 p/ m+ {
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将调料汁的材料混合调成汁即可4 u- i; M' \; G1 L, U( D
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做法：
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, M- P( J, @6 i! m1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝/ j' }, ~7 m/ Q" Y* {3 h
% L3 a6 f. C7 d/ n, j9 F2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟; q) r- A7 t3 q5 L' Q; u/ Q t
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3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起, i3 M' z4 s4 v" u! z: j
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4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁
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狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
