 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 % R& i+ R+ v4 Y
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最佳蔬菜:
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0 s3 W+ `% {* E/ `! \ u9 a 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 " c& ?$ h2 H. N, U
. A+ t3 @' K# U/ A4 _最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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: d0 O* R% L, q* B- F, z$ W最佳肉食:
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# d, }' E" @/ Q6 v- w9 c 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 % M/ `+ d8 O; j7 K( @
; D' G: F2 v% Q) [5 r最佳食油:
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% Z9 a E+ o3 @9 c, X 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 ) A! e7 d1 q5 @% y7 ^5 U
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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