 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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7 e: S5 j* P( o$ i% E+ e* A最佳蔬菜: 2 w# S0 s( J$ l3 n
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 H% T7 e2 p3 o8 b
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最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 % W' F; L5 z$ G% z R
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ) @+ o2 v( F0 r5 }) ^$ c4 `
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最佳食油: i' K4 J) i7 W" P2 T) n1 d
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 - E( z; c. j3 V6 F9 ~
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最佳汤食: 9 I) t1 T8 z- N7 v, I( P7 G( W+ z( C
+ |, C& X8 o, E3 m* t, l V 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 + Z; A2 {0 s" J/ s
0 m2 j/ t2 D& Q最佳护脑食物:
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' {9 K2 I- a, e 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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