 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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' w( c' k1 v$ Z) O. [+ u3 ^8 K最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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: z8 J5 T8 C+ R3 G/ _( r最佳水果: 3 `! I! j9 P, u$ ~
& {, X+ }; C% X 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 W( j* i+ `5 G0 B! P2 |
" Z3 }% m$ s2 @5 i8 n! X最佳肉食: 3 o C" \5 a; a: Y- C
* q6 Z+ t* o1 q1 s" O0 D 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ( W- B. c7 A, I+ t I' [
1 T% ^7 I" Z) q( ?! P8 C最佳食油: * ^7 i# W' }. G& M. ~' m1 F& @" s
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 ) _, B1 |4 I) z5 o7 X% f# p5 L% H
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最佳汤食: / `" m0 ?; M, B' l1 c
' g2 }, v( c4 X! R+ ~7 O 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 % L5 x# }+ C1 Y( A8 y0 N. @
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最佳护脑食物: 9 ~: C/ T5 o+ E0 X
) t$ Z& l( v5 x+ j5 }. f4 m5 q% ? 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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