 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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/ M2 x: }" K- T0 x最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 1 M& i0 v+ }5 L9 q% {& P
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最佳水果: / w' x9 s7 c7 N" ~* N3 r. ]
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: : B, m: W& W0 A) A6 O
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 * G+ a1 @; I% {' K) b
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最佳食油: 7 ? Y, J3 }! w2 \
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 * {9 Y- `: T6 d t/ s3 b+ a9 ]" r& o) X
6 |% Y4 h% r0 }/ X* \0 t最佳汤食: ' o1 `2 e, U/ i
2 j4 M5 D* @% J$ d4 |: B 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 * u8 @9 M5 f: T( g9 f% e
" ~" z7 N! S+ F( l2 W最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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