 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 3 `2 Q4 Y9 i1 A, c' h. P$ J
8 ?' i; u6 f6 s: P2 p, [辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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2 \, _- U- L% Y6 m网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵/ L$ |* J. T, n3 y
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花菇玉米排骨汤
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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# [5 z6 J: o% P1 D e. w 做法:
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5 b1 f. p9 i2 v( J 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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! [/ B3 [. q, h1 X0 E0 S 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;4 ]( ~5 H! @0 E
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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! G( V$ C/ j7 R( y$ ?1 Y$ S 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可+ v' B) i7 `# _, Y! u
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