 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 " s" `" Z, O5 P+ G8 w
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! # C2 m' v$ r* x3 t7 {5 P
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵. Z1 s' A; v& L b6 l8 W! H1 Z
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+ u+ t# l6 ^0 C, L5 S0 X花菇玉米排骨汤
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4 [6 X$ R$ B/ [5 R0 Y/ c原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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" ]7 j, {, m8 P% w% `3 i; o 做法:. `8 B. Y" v |5 w! D5 e2 H
' P' ^! x+ T& y: H 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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/ c& `+ O, y: H3 G3 b3 N 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;# u; p# n1 x \0 v3 k( {1 t
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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