 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 + g5 A6 ~+ P5 T. r+ i5 H
0 f; c d# e% |2 m" e6 F2 @$ C; K辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 1 i# b2 W6 T# J/ Z! n
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2 Q/ b% t8 y$ }3 s' h网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵1 S! L* q4 g) Q- T
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' t% v& k2 m; J. _3 u' r v; o( s花菇玉米排骨汤
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原料:
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1 A0 x- T6 a/ p9 l* M 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。/ R& E+ k) J8 l' r. L, r
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做法:
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+ U6 E1 ]1 w: a7 g/ M( n0 k$ t4 T 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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$ L, Z7 T9 U6 t' P% d, a* Q 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 7 s+ s! A& _. u- m8 T/ q0 c
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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2 W- K7 {% ?7 i( h4 g0 H1 N0 Y1 R 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可: {5 z2 f/ D+ Q. F
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