 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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1 D$ ^, y8 W8 a/ L: ?辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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2 C$ T. ]) \3 m花菇玉米排骨汤* a! a8 y2 H& _1 d' E
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原料:4 {8 } ^6 ]- G% ]6 `$ [3 U. K
9 F* \2 J6 M* M 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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+ n8 o! e. w! H, m! ]1 }0 d* E 做法:( ]9 `& W/ M$ d
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;& Q3 F6 G5 q; l+ {2 ]
2 O9 I: ~2 b$ V7 w0 b- p& n- i 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 7 X* [8 X; B& Q3 Q0 W
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;) m2 M! P3 Q4 U7 P4 f8 t
2 I( x" v3 Z- Z* v# E7 t$ s' T 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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/ L2 r8 q2 N* K% p O! A 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可 g9 q. v E0 g0 f( P0 E/ M
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