 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 . ]' C( V9 U4 z
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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# u# \! J) X" U5 R8 H网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵 f5 K/ `3 e2 x" [* i. K# i5 |
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花菇玉米排骨汤- t; Z d, k- y: v
5 z# i1 U! E# t4 h, h8 ^原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。* b; N4 l7 L# \3 ~; J7 C
7 i2 O! Q7 r5 P- k" z 做法:
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/ u$ s( I/ A( s, u 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 2 C9 T/ E8 N2 U/ Q. f9 _& z
8 s/ c4 Y) ^1 {& C1 x 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;) @* J' r% o1 Y0 N$ [
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 S# @6 v/ f1 b: I% j' k
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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